Go Back
+ servings

Toast med skinke, ost og bløde løg

Antal 2 stk.

Ingredienser

  • 4 skiver god franskbrød fx et ciabattabrød
  • 2 tsk. Dijonsennep
  • 2 skiver cheddar fx. hvid mild cheddar
  • 2-3 skiver tynd skinke fx. italiensk prosciutto cotto
  • Lidt smør til brødet
  • 1 stort løg
  • Smør til stegning

Sådan gør du

  • Skræl løget, skær det over i to halve og skær det ud i tynde stykker. Kom smør ud på en pande og varm den op. Vend løgene på panden til de er helt bløde og har fået god farve.
    Skær brødet så du har fire skiver.
    Smør sennep på to af stykkerne.
    Læg ost og skinke på hvert stykke brød.
    Kom de bløde løg oven på skinken og luk med de to brød uden tilbehør, så du får to toast.
    Varm en toaster op og kom en smule smør på ydersiden af brødene inden de kommes i maskinen. Grill dem til de er gyldne og lækre.