Go Back
+ servings

Salat med tomat og agurk

Antal 4 personer

Ingredienser

  • 1 agurk
  • 200 g små tomater
  • Et lille bundt forårsløg
  • Bredbladet persille

Dressing

  • 0,5 citron (saften)
  • 2 spsk. olie
  • Peber
  • 1 tsk. flagesalt

Sådan gør du

  • Rør dressingen sammen og stil den til side.
    Skyl agurken og skær den ud i små stykker.
    Skyl også tomaterne og skær dem over i halve.
    Hak forårsløgene ud i små stykker. Brug også en god del af toppen - det kan man sagtens.
    Bland grøntsagerne sammen og hæld dressingen over.
    Tilsæt snittet bredbladet persille og vend det hele sammen inden servering.
Kan du lide mine opskrifter?Følg mig på Facebook @Madling.dk