Go Back
+ servings

Kebabspyd

Antal 11 stk.

Ingredienser

  • 1000 g hakket oksekød
  • Frisk persille
  • 1,5 tsk. groft salt
  • Peber
  • 1,5 tsk. mild paprika
  • 1/3 tsk. spidskommen
  • 1/3 tsk. hvidløgspulver

Sådan gør du

  • Kom kødet ned i en skål og tilsæt alle krydderierne.
    Rør farsen rigtig godt sammen. Persillen har jeg hakket i små stykker inden den blev tilsat.
    Form kødet til 11-12 pølser og stik spydet op igennem.
    Læg spydene på en varm grill og brun dem på alle siderne.
    (du kan også lave spydene på en pande eller i ovnen)