Go Back
+ servings

Salat med kylling

Antal 4 personer

Ingredienser

  • 2 store håndfulde krølsalat
  • 2-3 forårsløg
  • 2 gulerødder i strimler
  • 0,5 hvid eller grøn squash i strimler
  • Agurk
  • 0,5 bakke cherrytomater
  • 400 g kogt kylling eller en rest kold ovnkylling
  • Ostetern af en god ost
  • Saltmandler

Tilbehør

  • Eventuelt dressing
  • Kogte majskolber

Sådan gør du

  • Skyl salaten og skær den ud i små stykker.
    Skær forårsløgene ud i små ringe.
    Skræl gulerødderne og brug en kartoffelskræller til at lave strimler af både gulerødderne og squashen.
    Skyl agurken og skær den ud i stykker.
    Læg kyllingen på salaten. Det kan fx. være en rest kogt kylling eller kold kylling fra ovnen.
    Skær tern af en god ost og læg også dem på salaten.
    Slut af med saltmandlerne (se i linket hvordan de laves).
Kan du lide mine opskrifter?Følg mig på Facebook @Madling.dk