Go Back
+ servings

Æggewrap med skinke og ost

Antal 5 stk.

Ingredienser

  • 8 æg
  • 0,5 dl mælk
  • Salt og peber
  • Smør til at stege i

Fyld til æggewraps

  • Revet mozzarella
  • Salatblade
  • Agurk
  • Tomat
  • 10 skiver skinke
  • 2-3 avocadoer

Sådan gør du

  • Pisk æggene sammen med et piskeris og tilsæt mælk, salt og peber.
    Varm en pandekagepande op med lidt smør og hæld noget af æggeblandingen ud på panden. Vend pandekagen med en paletkniv så den bliver færdig på begge sider.
    Kom osten på med det samme, hvis den skal nå at smelte og derefter grøntsagerne og skinken og avocadoerne.
Kan du lide mine opskrifter?Følg mig på Facebook @Madling.dk