Go Back

Grillspyd med kylling, chorizo og grøntsager

Ingredienser

  • Kyllingbrystfilet
  • Chorizopølse
  • Cocktailpølser
  • Rødløg
  • Squash
  • Peberbrugt
  • Cherrytomater
  • Bananer
  • Bacon
  • En smule olie

Tilbehør:

  • Træspyd eller grillspyd

Sådan gør du

  • Skyl grøntsagerne og skær dem ud i passende stykker.
    Skær kyllingen ud i små stykker og gør det samme med chorizopølsen.
    Skræl bananerne og skær hver banan ud i 4-5 stykker. Kom bacon rundt om bananstykkerne. Jeg plejer, at bruge cirka 3/4 stykke bacon til hver bananstykke. Resten kan bruges til at komme rundt om cocktailpølser.
    Kom lidt olie hen over kødet og grøntsagerne med en pensel.
    Bananerne med bacon er sat samlet på grillspyd, da de er lavet til sidst (uden olie).
    Læg grillspydene på grillen til kødet er gennemstegt.