Go Back
+ servings

Græsk salat med feta

Antal 5 personer

Ingredienser

  • 1 agurk
  • 200 g røde cherrytomater fx. dem på stilk
  • 1 rødløg
  • 100 g salatost i kryddermarinade eller almindelig feta + olie og krydderier
  • Eventuelt oliven

Sådan gør du

  • Skyl agurken og skær den ud i runde stykker og derefter over i halve.
    Skyl også tomaterne og skær dem over på midten.
    Skræl rødløget og skær det i helt tynde strimler.
    Kom agurk, tomater og rødløget ned i en skål.
    Ryst bakken med salatosten så olien og krydderierne blandes og hæld det over grøntsagerne. Vend det hele godt rundt.
    Hvis du bruger almindelig fetaost uden tilsat olie, kan du selv komme 2-3 spiseske olivenolie over salaten sammen med timian, oregano og peber.
    Pynt eventuelt salaten med oliven til sidst.