Go Back
+ servings

Medister med æble og timian

Antal 4 personer

Ingredienser

  • 800 g medisterpølse
  • Smør
  • 3 løg
  • 2 røde æbler
  • Frisk timian

Sådan gør du

  • Skræl løgene og skær dem ud i store både. Skyl æblerne og skær også dem ud i både.
    Kom smør på en stor pande og varm den op.
    Læg medisterpølsen på panden og brun den på begge sider. Tag medisterpølsen af panden og skær den over i passende stykker og læg den tilbage på panden.
    Kom løgene, æblerne og timian på panden og steg medisterpølsen til den er gennemstegt. Det er en god idé at vende det hele godt rundt, så løgene og æblerne bliver let bløde og timianen giver smag.
    Server medisteren sammen med fx. kartoffelbåde, kartoffelmos eller en god salat.