Go Back
+ servings

Hjemmelavet taco krydderi mix

Antal 1 lille skål

Ingredienser

Taco krydderi mix til 1 kg hakket kød eller kylling

  • 0,5 tsk. løgpulver
  • 0,5 tsk. oregano
  • 0,5 tsk. havsalt
  • 0,5 tsk. sukker
  • 1 tsk. kværnet sort peber
  • 1 tsk. chiliflager
  • 1 tsk. spidskommen
  • 2 tsk. mild paprika

Sådan gør du

  • Kom alle krydderierne i en skål og rør dem sammen. Jeg har brugt en måleske, så jeg kunne notere de præcise mål til opskriften, og fordi jeg ved, at der kan være forskel på teskeer.
    Blandingen her er beregnet til 1000 gram oksekød, men man kan også bruge den til at blande i creme fraiche og så har man en taco-dip. Jeg har ikke lavet min taco krydderi mix stærk, så derfor har jeg holdt igen med chiliflagerne og peber. Hvis man gerne vil have den meget spicy, kan der skrues endnu mere op for krydderierne eller bruges en stærk chili.
Kan du lide mine opskrifter?Følg mig på Facebook @Madling.dk