Print opskrift

Salat med avocado og brombær

Antal 6 personer

Ingredienser

  • Romainesalat
  • 0,5  agurk
  • 100 g brombær
  • 125 g hel mozzarella
  • 2 avocadoer
  • 2 røde æbler
  • En håndfuld mandler

Sådan gør du

  • Skyl salaten og agurken og skær det ud inden det kommes ned i en stor skål. Skær mozzarellaen ud i små tern og bland den rundt i salaten.
    Skæl avocadoerne, tag stene fra og skær dem ud i tynde både som skæres over på midten. Skyl æblerne og skær dem i tynde både og bland dem rundt i salaten sammen med avocadoerne. Til sidst pyntes salaten med mandlerne.
Kan du lide mine opskrifter?Følg mig på Facebook @Madling.dk