Go Back
+ servings

Pizza i mikroovnen på 3 minutter

Antal 1 person

Ingredienser

  • 3,5 spsk. hvedemel
  • 1/3 tsk. bagepulver
  • En smule salt
  • 1 spsk. vand
  • 1 spsk. olivenolie

Fyld:

  • Tomatpuré
  • Revet mozzarella
  • 4-5 stykker pepperoni
  • Oregano

Sådan gør du

  • Kom hvedemel, bagepulver og salt i en lille skål. Tilsæt vand og rør ingredienserne sammen. Tilsæt olivenolie og rør dejen sammen til den er helt blød og ensartet.
    Kom dejen i en lille skål som kan tåle at komme i mikroovnen. Skålen jeg har brugt måler 12,5 cm. i diameter. Tryk dejen flad så den passer til bunden af skålen og kom tomatpuré ovenpå dejen med en ske. Drys med revet mozzarella og læg et par skiver pepperoni.
    Kom pizzaen i mikroovnen og bag den i næsten 2 minutter. Jeg har bagt pizzaen ved 1000 watt og der passede 1 minut og 50 sekunder med at osten var smeltet, og dejen var blevet til brød. Da der er forskel på mikroovne, kan det være, at du må prøve dig frem, indtil du finder den rette bagetid.
    Pizzaen spises med en ske eller gaffel imens den stadig er varm og direkte fra skålen.
Kan du lide mine opskrifter?Følg mig på Facebook @Madling.dk