En skøn opskrift på dahl med røde linser og kogte ris til. Retten er toppet med frisk rødkål, små tomater, agurk, bredbladet persille, creme fraiche og hjemmelavede saltmandler. En rigtig lækker ret…
Browsing Tag
Vinterretter
Skønne vinterretter som luner på de kolde dage.
Her finder du alt lige fra suppe og gryderetter til chili con carne og retter med kylling og kål.
Min opskrift på gullash med kartoffelmos er også altid et hit i de kolde vintermåneder.
-
-
Jeg har lavet stegt flæsk med persilledressing sammen med kartofler og gulerødder i ovnen. Egentlig er det ved at være længe siden, at vi fik retten, men jeg har ikke fået delt…
-
Varm kakao – opskrift på kakao mælk med flødeskum. Der er ikke noget bedre end varm kakao efter en gåtur ude i kulden eller skoven. Når man rigtig skal hjem og varme…
-
Ramen suppe med kylling – en god og nem ramen opskrift. Vi har fået ramen suppe med kylling. Ramen suppe stammer fra Japan og spises med ramen nudler. Suppen kan laves på…
-
En god opskrift på minestronesuppe med gulerødder, bacon, peberfrugt, tomat og skønne krydderier. Minestronesuppe er en italiensk suppe som kan varieres på en masse måder. Det er en en suppe som varmer…
-
Kylling i flødesovs med champignon og bacon – en nem og god opskrift. Det er måske mest en efterårs- eller vinterret denne opskrift på kylling i flødesovs med champignon og bacon. Men…
-
En sundere opskrift på svensk pølseret med grøntsager. Da William var lille var hans yndligsret svensk pølseret. Det var en ret som de ofte fik i hans børnehave, og som jeg også…
-
Opskrift på en lækker kartoffel suppe med blomkål og tilbehør. En god og varm kartoffelsuppe med tilbehør som luner på en kold dag. Denne kartoffel suppe kan spises sammen med et godt…
-
Mørbrad med pasta i en lækker flødesovs. En rigtig lækker og nem pastaret med mørbrad og chorizo. En ret som mætter godt, den er fuld af smag, og så kan den laves…
-
Opskrifter på lækre gryderetter – find en god gryderet her. Jeg har efterhånden en del opskrifter på gryderetter på bloggen.Så i dag har jeg til inspiration samlet en del af dem i…
-
Opskrift på en skøn gryderet med oksekød i tern, muskatnød og timian. En varm gryderet med oksekød – det er lige sådan en ret som passer til i dag. Minus 2 grader…
-
Små stegte kødboller med krydderier, kartoffelmos og sovs. Kødboller med kartoffelmos og en god flødesovs. En skøn efterårsret som jeg allerede glæder mig til, vi skal have igen!Kødbollerne er lavet af en…
-
Lækker og sund lasagne med grøntsager. Der er nok til en familie på 4 personer i to dage. For et par uger siden lavede jeg en pastaret med oksekød og grøntsager. Jeg…
-
Fyldt peberfrugt med fyld af tomat-ris, revet mozzarella og persille. I sidste uge lavede jeg de lækreste fyldte peberfrugter som tilbehør til vores aftensmad. Jeg havde først lavet en omgang risottoris, som…
-
Kartoffelmos med rodfrugter, bacon og bløde løg. Brændende kærlighed med rodfrugter. En opskrift på sund brændende kærlighed eller i alt fald sundere end flere andre opskrifter på grund af de tilsatte rodfrugter.…