Sidste weekend var vi på besøg hos familie, og der havde vi lovet at medbringe en salat. Jeg havde ikke lyst til at lave en helt almindelig salat af agurk, tomat og salatblade, så derfor lavede jeg i stedet en … Læs mere her
Tag-arkiv: Tilbehør til aftensmad
Focaccia med hvidløg og krydderurter et super dejligt brød som er luftigt og lækkert. Brødet er stort og egner sig derfor rigtig godt til større forsamlinger fx til fødselsdage eller sommerfester. Opskriften kan selvfølgelig halveres, hvis brødet ikke skal bruges … Læs mere her
Hvidløgssmør med persille er bare noget af det bedste til bagekartofler, en god bøf eller på nybagt madbrød. Vi er så ikke altid lige enige om mængden om persille, men vi er dog enige om alle fire, at hjemmelavet hvidløgsmør er … Læs mere her
Grov guacamole som kan bruges som dip til nachos eller grøntsagsstave. Til salater, i burger eller sandwich, sammen med æg eller til chili con carne! Det er lidt sjovt at tænke på, at jeg for få år siden slet ikke … Læs mere her
Salat med dressing og feta – en helt enkel og nem hverdagssalat som passer til det meste. Vi fik salaten sammen med grillede kartofler, og så havde jeg igen lavet kyllingelår på grillen. Det er så nemt at lave, da … Læs mere her
Denne vegetar pastaret med champignon og soltørrede tomater lavede jeg til mig selv i fredags. Søren var ikke hjemme, og drengene ville gerne have biksemad. Det havde jeg ikke lyst til, så det blev i stedet til en pastaret til … Læs mere her
Kyllingelår på grillen sprøde og lækre! Jeg gentager sikkert mig selv, men nu siger jeg det igen. Jeg er så glad for vores gasgrill. Da Søren ønskede sig en gasgrill, kan jeg huske, at jeg tænkte, hvad skal vi med … Læs mere her
Vandmelonsalat med feta og rødløg en en af mine yndligs-sommersalater. Den er så dejlig frisk, og så er den både nem, simpel og hurtig at lave. Vi fik salaten sammen med kylling og brød, som jeg havde lavet på grillen. … Læs mere her