Jeg så et program i vores juleferie, hvor Jamie Oliver lavede Yorkshire Puddings. Han fyldte brødene med små stykker laks og dressing. Det så rigtig fint og lækkert ud, og ville sikkert egne sig rigtig…
Nytår
Her kan du finde masser af inspiration og opskrifter på skønne nytårsretter og mad til nytår.
Der er både opskrifter på mad til nytårsaften, dessert til nytår og nytårsdrinks.
Du kan også finde opskrifter på nytårsmad til børn og drinks uden alkohol.
Alle opskrifterne er nemme og lige at gå til og du er selvfølgelig velkommen til at stille spørgsmål.
-
-
I juleferien sad jeg en aften og så et madprogram med Jamie Oliver. Han lavede den skønneste opskrift på en slags brød (boller), som kaldes Yorkshire Puddings. Yorkshire Puddings er en traditionel engelsk…
-
Vi skal holde nytår herhjemme sammen med et hold venner og deres børn. Maden til de voksne har vi bestilt ude fra, og børnene skal have pizza med grøntsagsstave og is til…
-
Opskrift på franske ærter med bacon, ærter og løg. Nogen gange kan det være rart med lidt fornyelse af tilbehøret til aftensmaden.Det behøver ikke at være besværligt eller kræve mange ingredienser, og det…
-
Opskrift på den bedste strawberry daiquiri. Strawberry daiquiri uden alkohol. Den lækreste strawberry daiquiri opskrift med jordbær, rørsukker og frisk lime. Denne opskrift er uden alkohol så børnene også kan være med,…
-
Jeg kan godt lide at blande frugt i vores salater og især bær. Det giver en frisk og sommerlig smag og pynter altid så fint. Vi har en stor brombærbusk i haven, som…
-
Jeg fik lyst til at lave en rigtig sommer-dessert i weekenden. En dessert med de dejlige danske jordbær som kan købes i butikkerne lige nu. Vores egne jordbær i haven giver ikke rigtig…
-
Marengs med creme og bær – en skøn og nem sommerdessert. Marengs med creme og bær. Store knasende marengs med sød og luftig vaniljecreme og friske sommerbær. En skøn dessert som ikke…
-
Sidste uge havde vi venner på besøg til tapas. En rigtig hyggelig aften hvor børnene legede, vi fik god mad og snakket en masse. Jeg havde brugt et par timer på at…
-
Bananer med bacon fik vi hvert år til nytår i min barndom. Det var en fast del af alt tilbehøret, som vi lavede til fonduen. Jeg husker første gang, jeg blev præsenteret…
-
Opskrift på fyldte bagte kartofler med bacontern. Fyldte bagekartofler synes jeg, at man kan spise hele året. De smager godt sammen med et stykke kylling, steg, kød fra grillen eller som her…
-
Når det er mad og bage programmer i tv, er jeg altid en fast seer. Hver onsdag sidder jeg klar i sofaen med en kop te, når bageprogrammet “Den store bagedyst” sendes.…
-
Her i sommervarmen bruger vi rigtig mange isterninger i løbet af dagen til at køle vores drikke. Vi drikker litervis af vand, og derfor fik jeg lyst til at gøre isterninger lidt…
-
Det var egentlig min hensigt at lave disse alkoholfri drinks om eftermiddagen, så både vi og børnene kunne blive kølet ned i sommervarmen. Men det nåede jeg ikke, så derfor blev de…
-
Broccolisalat – opskrift på den lækreste broccoli salat med bacon. Broccolisalat – en skøn salat som kan spises som tilbehør til de fleste retter. Til broccoli salat skal der bruges rå broccoli,…