Browsing Tag

Mormormad

 

Dejlige opskrifter på mormormad og mormor retter.

Gammeldags retter fulde af minder og hygge.

Prøv for eksempel opskriften på tarteletter med kogt kylling, grøn salat med mormordressing eller forloren hare med flødesovs.

Se alle mine mormor mad opskrifter her i oversigten.

  • Kartoffelsuppe med blomkål
    Aftensmad

    Kartoffelsuppe med blomkål

    Malte havde flere gange nævnt, at han gerne ville have suppe til aftensmad. De får tit suppe til frokost i hans børnehave, og det er vi ikke så gode til at få…

  • Chokoladekage med kokos
    Kage og dessert

    Chokoladekage med kokos

    Chokoladekage med kokos – en rigtig klassiker fra min barndom! Den minder om en almindelig chokoladekage eller den som nogen måske kender som klassens-time-kagen. Den kan laves i mange forskellige varianter med…

  • Tarteletter med kogt kylling
    Aftensmad

    Tarteletter med kogt kylling

    Opskrift på tarteletter med kylling, gulerødder, ærter og piskefløde. Tarteletter med kogt kylling – en opskrift på klassiske hjemmelavet tarteletter. Når jeg laver madplan, får drengene tit lov til at vælge en…

  • Brændende kærlighed
    Aftensmad

    Brændende kærlighed

    En rigtig god og lækker brændende kærlighed opskrift. Jeg har siden bloggens start haft en opskrift på brændende kærlighed. Men jeg synes både at opskriften og billedet trængte til fornyelse. Så da jeg…

  • Grøn salat med mormordressing
    Dip og dressing

    Grøn salat med mormordressing

    Opskrift på mormordressing – en enkel og lækker dressing som både er sød og syrlig. I weekenden havde vi vores familie på besøg for at fejre Sørens fødselsdag. Han har egentlig fødselsdag…

  • Flødekartofler
    Aftensmad

    Flødekartofler

    Flødekartofler. Opskrift på de lækreste fløde kartofler med frisk timian. Flødekartofler, er det ikke bare noget af det bedste? Det er enkelt at lave, de passer sig selv i ovnen, og så…

  • Franskbrød med birkes
    Brød og boller

    Franskbrød med birkes

    Der sker ikke særlig tit, at vi henter brød hos bageren, fordi vi bager så meget selv. Det er oftest boller jeg bager i weekenden til vores sene morgenmad eller til Williams…

  • Forloren hare med flødesovs
    Aftensmad

    Forloren hare med flødesovs

    Vi fik forloren hare i går med en rigtig god flødesovs til. Mums det smagte godt! Sovsen lavede jeg ud af væden fra kødet og mælken, som var hældt ned til kødet i…

  • Marcipanhorn
    Brød og boller

    Marcipanhorn

    De faste læsere her på Madling vil nok have bemærket, at der har været stille fra min side. Det skyldes, at min mor blev akut indlagt på hospitalet og efterfølgende har været…

  • Hjemmebagte rundstykker
    Brød og boller

    Hjemmebagte rundstykker

    Jeg har længe gerne ville prøve at at lave hjemmebagte rundstykker. Så derfor har jeg kigget mange opskrifter igennem på nettet og læst i alle vores bagebøger. Det særlige ved rundstykker er, at de…

  • Kage og dessert
    Kage og dessert

    Citronfromage

    En god og lækker citronfromage opskrift. Det er lige før, at jeg skulle kalde denne opskrift på citronfromage for en citronfromage guide. For beskrivelsen endte med at blive ret lang. Det er…

  • Hønsesalat
    Frokost

    Hønsesalat

    Hønsesalat – en rigtig lækker hønsesalat opskrift. Hønsesalat med bacon, små sprøde stykker bacon, karry, æbletern af et rødt æble og frisk brøndkarse. En rigtig skøn kyllingesalat som kan spises til højtider…

  • Små farsbrød i muffinform
    Aftensmad

    Små farsbrød i muffinform

    I går aftes fik vi små farsbrød med bønnefritter og sovs, og det smagte SÅ godt! Farsbrødene blev godt nok ikke lige så pæne i faconen, som jeg havde forestillet mig, men kødet blev…

  • Gaffelkager
    Kage og dessert

    Gaffelkager

    Den bedste opskrift på gaffelkager – småkager med kokos. I mit barndomshjem var det næsten altid min far der lavede mad. Men til jul var det min mor som bagte julekagerne og…

  • Jul
    Snack og sødt

    Karameller med havsalt

    Jeg er ikke sikker på, at de holder lige til juleaften de her karameller med havsalt, som jeg har lavet. Men så må jeg jo bare lave en ny portion ik? ;-)…