De her rugbrødsboller med chokolade er perfekte som en lille snack eller i madpakken. De mætter godt, da der er masser af frø og kerner i, og så har jeg bagt dem…
Browsing Tag
Madpakker
-
-
Opskrift på de lækreste trekornsboller. Lækre store trekornsboller med masser af frø og kerner. Trekornsbollerne kan spises til morgenmad, men de er også rigtig gode som sandwichboller i madpakken. Jeg synes, de…
-
teksten inderholder reklamelinks (madkasserne har vi selv købt) Jeg har flere gange delt opskrifter til madpakker, ligesom jeg har skrevet en del madpakke-tips. Jeg linker til siderne længere nede i teksten, så…
-
Koldhævede boller med knækkede hvedekerner er vores nye yndlings-boller. De er bløde og let fugtige og med en sprød skorpe – lige som de skal være. Vi har både spist dem til…
-
En nem og god pølsehorn opskrift. Pølsehorn med ketchup – lækre og bløde og så er de nemme at lave. Jeg har bagt pølsehorn til drengenes madpakker. Som jeg har nævnt før…
-
Figenpålæg – nem og god opskrift på hjemmelavet figenpålæg. Hjemmelavet figenpålæg er virkelig nemt at lave selv og så smager det godt. Jeg har brugt en blanding af figner og dadler og…
-
Ristede kikærter smager rigtig lækkert som en lille sundere snack fx. i madpakken. De kan også bruges som topping til suppe, en gryderet eller på en god salat. Jeg spiste dem til…
-
De her lækre pizzasnegle med pesto og serranoskinke bagte jeg sammen med Malte i går. Vi lavede en stor portion, så der både var til eftermiddagsmaden men også en masse snegle til…
-
Muffinboller med speltmel – koldhævede boller som er nemme bage. Sidste weekend var vi på familiebesøg på Orø, og der havde vi medbragt et stort focaccia med hvidløg og krydderurter og disse…
-
Grillede pizzaboller med oksekød er perfekte til madpakken eller picnic-turen. Jeg har lavet dem i flere varianter, og begge mine drenge er vilde med dem. De har fået dem med i madpakken…
-
Nu hvor vi har fået to skolebørn, kan jeg godt mærke, at der bruges mere tid på madpakkerne. Både fordi der nu skal laves dobbelt 10-mad (formiddagsmad) og dobbelt madpakke, men også…
-
Jeg laver tit hjemmebag og små snacks til Williams madpakke som disse skinkehorn med ost. Så er der lidt lækkert i madpakken og variation. Jeg ved, at William rigtig godt kan lide…
-
For tiden spiser jeg meget ofte hjemmelavet æggesalat eller røræg til frokost. Så får jeg rugbrød eller en bolle ved siden af sammen med grøntsager eller en salat. I det hele taget…
-
Til fastelavnsfesten på Williams skole havde jeg bagt en masse små minipizzaer. Der blev faktisk hele 109 minipizzaer til klassen, men i opskriften her har jeg halveret ingredienserne, så der ikke bliver…
-
Grove pizzahorn med fuldkorn. Fuldkorns-pizzahorn med pepperoni er nemme og hurtige at lave selv! Specielt hvis der bruges en færdigkøbt dej, eller dejen er lavet på forhånd og bare skal op af…
Madpakker
Her på siden kan du finde en masse gode opskrifter på både madpakker til børn og madpakker til voksne.
Lækker madpakke
Madpakker behøver slet ikke være kedelig – og heldigvis skal der ikke så meget til at gøre den mere spændende og lækker. Lidt pynt som friske krydderurter, grøntsager i skiver eller i stave, frugt og bær, hjemmebag, lidt sødt eller nødder giver lige det ekstra til madpakken.
Madpakke inspiration
I madpakke kategorien kan du finde lækre og nemme ideer til madpakker, sunde madpakker, bagværk til madpakken, madpakkeideer til voksne og til børn.
Der er alt lige fra pølsehorn og pizzasnegle, til hjemmelavet pålæg til rugbrødschips og skønne farverige salater.
Du kan også finde opskrifter på hjemmelavede sandwich og hjemmebagte sandwichboller. Læs gerne mine 10 tips til at få børn til at spise grøntsager og prøv opskrifterne på sundere pandekager til madpakken. Hvis du har brug for lidt ny inspiration og ideer til madpakken.
Jeg laver både formiddagsmad og madpakke til mine børn i alle hverdagene. Jeg prøver at variere deres mad, så de får forskelligt med. Har vi rester fra aftensmaden, bruger vi dem ofte til madpakken. Det kan være en rest kartofler som kan bruges til en salat eller kartoffelmad. Frikadeller som tilbehør eller til en rugbrødsmad. Små rester af grøntsager kan også sagtens anvendes både som topping til rugbrødsmadder eller som snacks.
Snacks i madpakken
Som sunde snacks til madpakken kan jeg anbefale mine dadelkugler, lakrids-rosiner eller hjemmelavede rugbrødschips. Rugbrødschipsene laves ud af en rest rugbrød og så bages de i ovnen med lidt olivenolie og salt. Dem kan begge mine drenge rigtig gode lide. Den yngste spiser dem som de er, og den store kan godt lide at dyppe rugbrødschipsene i flødeost.
Nemme madpakker
Så vil du lave en lækker men nem madpakke er det ofte bare at tilsætte frugt og grønt, lidt lækker hjemmebag fra fryseren, en rest fra aftensmaden eller lidt godt som saltmandler, dadelkugler eller dip til grøntsagerne.