Denne skønne kikærtesalat med feta må jeg bare dele med jer. Den smager så godt, og så kan den både spises til frokost eller som tilbehør til aftensmaden sammen med kød, kylling…
Madpakker
-
-
Denne her opskrift på hjemmelavet Egg McMuffin er ikke en ny opskrift på bloggen. Den er helt tilbage fra 2013, men nu fik jeg lyst til at forny den og dele nye…
-
Nemme hjemmebagte musliboller med nødder og kerner. Måske kender du min opskrift på koldhævede boller med havregryn. Dem ved jeg mange af jer har prøvet, og det er en opskrift, som jeg…
-
Nemme og lækre squashboller som man spises til morgenmad eller bruges som sandwichboller i madpakken. Der bliver 15 boller ud af opskriften, og de kan godt fryses. Så er det nemt lige…
-
En nem og lækker baconsandwich som kan spises både til frokost og nem hverdags aftensmad eller medbringes i madpakken. Sandwichen smager godt, når den er lun, men den kan sagtens spises kold…
-
Rugbrødspizza med pizzasauce, pepperoni, ost og peberfrugt. De tager ingen tid at lave og kan spises som frokost, nem aftensmad eller bruges i madpakken. Der bliver 9 rugbrødspizzaer ud af opskriften, og…
-
Pizzasnegle med skinke – en nem og god opskrift på pizza snegle. Lækre pizzasnegle med skinke. Dejen er lavet med både grahamsmel og hvedemel og pizzasnegle bliver så gode og bløde med…
-
Lækre store og luftige pølsehorn med sesamfrø. Bløde store pølsehorn bagt med hvedemel og smør. Der bliver 10 pølsehorn ud af opskriften, og de kan godt fryses. Inden bagning er de penslet…
-
Lækre hjemmebagte boller med masser af luftbobler. Jeg bager meget ofte koldhævede boller til vores morgenmad i weekenden. Det er altid der, vi gør ekstra ud af at samles om morgenbordet, og…
-
Flødeost med krydderurter – cremet og lækker ost tilsat friske urter. Flødeost med krydderurter – nemt og hurtigt at røre sammen og en god måde at få brugt en lille rest krydderurter…
-
Pizzamuffins – en nem opskrift på pizza muffins til madpakken. De her pizzamuffins er rigtig gode til madpakken, børnefødselsdag eller picnic-turen. De kan også spises som tilbehør til suppe eller bruges som…
-
Sunde pølsehorn – en god opskrift på sundere pølsehorn med protein og squash. Jeg har lavet en opskrift på nogen helt fantiske sunde pølsehorn. Kyllingepølsehorn med sunde pølser, skyr og squash. Til…
-
Lækre pizzasnegle med oksekød som er nemme at bage. Jeg bagte pizzasnegle med oksekød til os i går. Jeg ville have lavet dem til frokosten, men det nåede jeg ikke. I stedet…
-
Agurke-både med æggesalat – en nem og sund opskrift på frokost. Hvor er det dejligt at se solen i dag. Det har været så mørkt og gråt i den seneste tid og…
-
En nem og god opskrift på dadelkugler. Sunde dadelkugler med mandler og chokolade som trilles til kugler og vendes i kokos og kakao. Du kan også vende kuglerne i smeltet mørk chokolade…
Madpakker
Her på siden kan du finde en masse gode opskrifter på både madpakker til børn og madpakker til voksne.
Lækker madpakke
Madpakker behøver slet ikke være kedelig – og heldigvis skal der ikke så meget til at gøre den mere spændende og lækker. Lidt pynt som friske krydderurter, grøntsager i skiver eller i stave, frugt og bær, hjemmebag, lidt sødt eller nødder giver lige det ekstra til madpakken.
Madpakke inspiration
I madpakke kategorien kan du finde lækre og nemme ideer til madpakker, sunde madpakker, bagværk til madpakken, madpakkeideer til voksne og til børn.
Der er alt lige fra pølsehorn og pizzasnegle, til hjemmelavet pålæg til rugbrødschips og skønne farverige salater.
Du kan også finde opskrifter på hjemmelavede sandwich og hjemmebagte sandwichboller. Læs gerne mine 10 tips til at få børn til at spise grøntsager og prøv opskrifterne på sundere pandekager til madpakken. Hvis du har brug for lidt ny inspiration og ideer til madpakken.
Jeg laver både formiddagsmad og madpakke til mine børn i alle hverdagene. Jeg prøver at variere deres mad, så de får forskelligt med. Har vi rester fra aftensmaden, bruger vi dem ofte til madpakken. Det kan være en rest kartofler som kan bruges til en salat eller kartoffelmad. Frikadeller som tilbehør eller til en rugbrødsmad. Små rester af grøntsager kan også sagtens anvendes både som topping til rugbrødsmadder eller som snacks.
Snacks i madpakken
Som sunde snacks til madpakken kan jeg anbefale mine dadelkugler, lakrids-rosiner eller hjemmelavede rugbrødschips. Rugbrødschipsene laves ud af en rest rugbrød og så bages de i ovnen med lidt olivenolie og salt. Dem kan begge mine drenge rigtig gode lide. Den yngste spiser dem som de er, og den store kan godt lide at dyppe rugbrødschipsene i flødeost.
Nemme madpakker
Så vil du lave en lækker men nem madpakke er det ofte bare at tilsætte frugt og grønt, lidt lækker hjemmebag fra fryseren, en rest fra aftensmaden eller lidt godt som saltmandler, dadelkugler eller dip til grøntsagerne.