Æggepandekager med salat og bacon er en super nem ret som smager rigtig godt. Jeg har flere gange nævnt på bloggen, at vi ofte får pastaretter, når aftensmaden skal være nem. Men er der noget vi også får tit, så … Læs mere her
Tag-arkiv: Low carb
Spidskålgryde med oksekød og grøntsager. En nem og sund ret som mætter godt! Jeg har brugt snackpeberfrugter, gulerødder og edamamebønner i retten, men det er bare forslag, og andre grøntsager kan også sagtens bruges. Det kunne fx. være broccoli, løg, bønner, … Læs mere her
Smørstegt spidskål med flagesalt er nemt at lave og så smager det super lækkert! Jeg synes ellers, at det kan være svært at tilberede kål på en spændende måde. Kålen kan godt ende med at mangle smag og blive lidt … Læs mere her
Ægge-toast med skinke og salat! En nem lille ret som mætter godt og giver en god start på dagen. I stedet for brød er der brugt to spejlæg og i midten er par skiver skinke sammen med icerbergsalat. Det tager … Læs mere her
For et par år tilbage spiste vi i hverdagene efter low carb principperne. Det gør vi ikke længere, men der er flere af opskrifterne, som jeg er glade for og stadig finder frem i dag. Jeg synes rigtig godt om … Læs mere her
Jeg synes, det er så skønt med nemme og hurtige gryderetter. Gryderetter som jeg også kan lave i hverdagen til os og oftest ud af ingredienser, som vi har i køleskabet og fryseren. Denne her gryderet med kylling og paprika … Læs mere her
Det er lige sæson for spidskål og dejlige lune efterårsretter. Her hjemme er vi egentlig ikke så gode til at spise kål, og jeg kunne godt tænke mig, at det var noget vi fik oftere. Kål mætter så godt, kan … Læs mere her
Jeg laver tit dip af grøntsager og krydderier til vores aftensmad. Det kan enten være dip, som vi bruger til en varm hovedret eller dip til at dyppe grøntsagsstænger i. Denne her opskrift på broccolidip kan bruges til begge dele. … Læs mere her