Malte spurgte os en dag, hvad pølsemix var for noget. Efter at have forklaret ham det, lovede vi ham, at det måtte vi da have en dag til aftensmad. Nu har jeg lavet det men i en lidt anden udgave … Læs mere her
Tag-arkiv: Low carb
Omelet med sprød serranoskinke er en skøn nem og sund hverdagsret. Du kan spise den med de fleste grøntsager til, og kød kan sagtens undlades, hvis man ønsker det. I stedet for serranoskinken kunne man fx. spise stegte champignoner vendt … Læs mere her
Æggepandekager med salat og bacon er en super nem ret som smager rigtig godt. Jeg har flere gange nævnt på bloggen, at vi ofte får pastaretter, når aftensmaden skal være nem. Men er der noget vi også får tit, så … Læs mere her
Spidskålgryde med oksekød og grøntsager. En nem og sund ret som mætter godt! Jeg har brugt snackpeberfrugter, gulerødder og edamamebønner i retten, men det er bare forslag, og andre grøntsager kan også sagtens bruges. Det kunne fx. være broccoli, løg, bønner, … Læs mere her
Smørstegt spidskål med flagesalt er nemt at lave og så smager det super lækkert! Jeg synes ellers, at det kan være svært at tilberede kål på en spændende måde. Kålen kan godt ende med at mangle smag og blive lidt … Læs mere her
Ægge-toast med skinke og salat! En nem lille ret som mætter godt og giver en god start på dagen. I stedet for brød er der brugt to spejlæg og i midten er par skiver skinke sammen med icerbergsalat. Det tager … Læs mere her
For et par år tilbage spiste vi i hverdagene efter low carb principperne. Det gør vi ikke længere, men der er flere af opskrifterne, som jeg er glade for og stadig finder frem i dag. Jeg synes rigtig godt om … Læs mere her
Jeg synes, det er så skønt med nemme og hurtige gryderetter. Gryderetter som jeg også kan lave i hverdagen til os og oftest ud af ingredienser, som vi har i køleskabet og fryseren. Denne her gryderet med kylling og paprika … Læs mere her