Opskrift på romkugler til jul med julekrymmel på. I weekenden fejrede vi Williams 11 års fødselsdag sammen med familien. Han og jeg havde i starten af ugen holdt et lille mad-møde og…
Browsing Tag
Kager
Chokoladekager, småkager, romkugler, kager til kollegaerne og kager til fødselsdag.
Se alle mine opskrifter på nemme og lækre kager her i oversigten.
Der kommer jævnligt nye kageopskrifter til, og har du spørgsmål til opskrifterne er du velkommen til at skrive til mig under den enkelte opskrift.
-
-
Den bedste cookie opskrift på de lækreste cookies med chokolade. En nem og god opskrift på verdens bedste cookies. Sprøde cookies med masser af chokolade i og så kan dejen kan fryses.…
-
Nem chokoladekage – opskrift på en lækker svampet chokolade kage. Nem chokoladekage en meget lækker blød og svampet chokoladekage som vi er rigtig vilde med herhjemme. Det er en nem kage både…
-
Mazarinbund med vaniljeskum og bær – en rigtig lækker sommerkage som også kan laves som en jordbærkage. Jeg har pyntet både med blåbær, jordbær, hindbær og ribs, da vi havde fået købt…
-
Kanelsnegle med citron-glasur. Lækre store og bløde kanelsnegle med syrlig glasur på. Jeg har flere gange lavet kanelsnegle i bradepande. De er så gode, når jeg skal lave lidt større mængde af…
-
Verdens bedste hjemmelavede romkugler med kokos! De er noget så lækre de her hjemmelavede romkugler, og jeg har lavet dem mange gange. Næsten hver gang vi har gæster eller holder fødselsdag, laver…
-
Bananmuffins med chokolade – søde og lækre bananmuffins med stykker af mørk chokolade. De er nemme og bage og perfekte til en rest overmodne bananer. Faktisk bliver bananmuffinsene allerbedst hvis bananerne er…
-
Hindbærsnitter er en tørkage som består af to bunde. I midten er der hindbærmarmelade og på toppen glasur. Glasuren kan man pynte med krymmel, nødder eller frysetørrede bær. Hindbærsnitter er perfekte til…
-
Store sprøde cookies med chokolade – mums! Det er alt for sjældent, at jeg får bagt cookies, og det er egentlig synd, når det er så nemt, og de samtidig smager noget…
-
Bananbrød med chokolade – et rigtig lækkert brød med smeltet chokolade. Bananbrødet er en mellemting mellem et brød og en kage. Det kan enten spises bare som det er eller med smør…
-
Hjemmelavede romkugler med ristede mandler er altid et hit til fødselsdag eller kagebordet. Jeg har lavet dem rigtig mange gange, når vi har haft gæster eller har fejret fødselsdag. Romkuglerne bliver bløde…
-
Blød og lækker appelsin kage med appelsinsaft og syrlig glasur. Appelsinkage med glasur – en dejlig og frisk kage som er let syrlig. Kagen kan fx. bruges som en påske-kage, spises til…
-
Chokoladekage i bradepande – nem opskrift på en stor chokolade kage. Jeg bagte denne chokoladekage i bradepande i sidste uge, da vi var til fastelavnsfest i Williams klasse. Det er en nem…
-
Jeg var kommet til at købe æggehvider i stedet for æggeblommer til dessert i julen. Vi får altid frugtsalat med råcreme til, når vi holder julefrokost hos os med familien. Nå men æggehviderne…
-
I starten af sidste uge lavede jeg en portion af disse hjemmelavede romkugler. Men de forsvandt så hurtigt, at jeg måtte lave en omgang mere til Williams fødselsdag i weekenden. Der havde…
-
Jeg har bagt de lækreste cookies med peanuts og mørk chokolade, og drengene er helt vilde med dem! Kagerne er knasende og lækre og blandingen af det salte fra peanutsene, og det…
-
Jeg har bagt små søde mini bananbrød uden sukker. I stedet for sukker er der brugt ren vaniljepulver, kanel og så selvfølgelig banan til at søde bananbrødene med. Jeg synes selv, at…
-
Fejrer I halloween eller gør noget særligt ud af dagen? Vi plejer at pynte op til halloween med spøgelser, edderkopper og græskarlygter. Det synes drengene er så sjovt men udover at pynte…
-
Jeg har før både lavet bananbrød og kanelbrød, så nu fik jeg lyst til at prøve en ny variant. Et bananbrød med chokolade og peanuts! Det blev smadder lækkert og blødt – med…
-
De er så små og fine de her lyserøde mini marengs. De kan bruges både som pynt til is og lagkager til fødselsdag, men de kan også bruges til koldskål. Det skal…
-
Chokoladekage med kokos – en rigtig klassiker fra min barndom! Den minder om en almindelig chokoladekage eller den som nogen måske kender som klassens-time-kagen. Den kan laves i mange forskellige varianter med…
-
I går eftermiddags bagte jeg denne super skønne browniebund toppet med chokolade og hindbær. Vi havde min mor på besøg til hygge og aftensmad. Det er torsdags-tradition, som vi har haft i…
-
Jeg bagte de her lækre squashmuffins med ostecreme til os i fredags. William var hos en ven fra klassen, og Malte var midt i en leg med superhelte, så jeg havde tid til…
-
Jeg har altid været vild med banankage, men det er første gang, at jeg bagte en banankage med chokolade. Vi havde lidt for mange overmodne og bløde bananer, som vi ikke kunne nå…
-
Hvis du ligesom mig er chokolade-elsker, så vil du helt sikkert også være vild med disse brownie cookies! De har en skøn smag af mørk chokolade med et strejf af salt, og inden…
-
For noget tid siden lavede jeg denne lækre chocolate chip cookie tærte, da vi havde besøg. Bunden er lavet som en almindelig dessert-tærtebund, og fyldet er lavet af blandt andet mørke chokoladeknapper,…
-
De faste læsere her på Madling vil nok have bemærket, at der har været stille fra min side. Det skyldes, at min mor blev akut indlagt på hospitalet og efterfølgende har været…
-
I påsken fik vi denne her påskekage med citron og chokolade, da vi havde familien på besøg til påskefrokost. Vi var godt mætte efter frokosten, men da vi spiste over flere timer,…
-
En nem kanelbrød opskrift. For noget tid siden bagte jeg et lækkert bananbrød, og siden har jeg haft lyst til at prøve at bage et lignende brød bare med kanel. Det kom…
-
Kage i kop – chokoladekage i kop på 3 minutter. Chokoladekage i kop – en meget nem kop kage opskrift beregnet til en person. Kagen kan eventuelt toppes med flødeskum, vaniljeis eller…
-
Vi har altid bananer, og jeg anvender dem til mange ting. Både til at bage med, til aftensmaden, i madpakken eller som mellemmåltid. Når William og Malte kommer hjem fra børnehave og…
-
Den bedste bananbrød opskrift – blødt og lækkert og med den skønneste duft. Så kom vinteren! Det har været rigtig koldt hele denne uge, og i nat kom sneen. Hele haven er…
-
Den bedste opskrift på gaffelkager – småkager med kokos. I mit barndomshjem var det næsten altid min far der lavede mad. Men til jul var det min mor som bagte julekagerne og…
-
I dag fylder verdens bedste William 7 år. Han har glædet sig rigtig meget til sin fødselsdag, og til alt det som skal ske i december måned. Vi står både for at…
-
Vi havde gæster i går, og der fik vi chokolade Pavlova med flødeskum og bær til dessert. Da jeg stod og pyntede kagen, spurgte gæsterne, om opskriften ville komme på bloggen? “Ja, hvis…
-
Hvis du følger med på Facebook og Instagram, har du sikkert læst om, at vi har måtte aflyse vores rejse. William fik skoldkopper næsten lige inden, vi skulle afsted, og mandag aften…
-
Sammen med kiksekagen som vi fik til Maltes fødselsdag, havde jeg også lavet lagkager. Malte er meget glad for både jordbær og hindbær, så det skulle der helt sikkert være i eller…
-
Til Maltes fødselsdag i weekenden havde jeg lavet lagkager med jordbær og hindbær og kiksekage. Kiksekage er aldrig rigtig noget vi har brugt i min familie, men jeg fik det af og til…
-
Kanelsnegle i bradepande. Lækre store bløde kanel snegle med fyld, glasur og krymmel. En nem og god kanel snegle opskrift som giver 30 hjemmelavet kanelsnegle. I dag er det en ganske særlig…
-
Jeg gik i gang med at lave is i weekenden, og pludselig gik det op for mig, at det var æggehvider og ikke æggeblommer, som jeg havde stået og pisket sammen. For…
-
raw økologisk Yacon sirup Jeg bagte chokoladekage uden mel og sukker i fredags. Det er første gang, at jeg har bagt kagen, men den blev virkelig god, hvis jeg selv må sige…
-
Jeg eksperimenterer stadig med low carb kager og kager uden sukker. I sidste uge lavede jeg disse low carb sandwich-kager, som består af en kakaobund og top med vaniljeskum i midten. Jeg…
-
Jeg har lavet en drømmekage uden mel og sukker til min mand og jeg. Det var lidt af et forsøg, da jeg er nybegynder i at bage low carb kager og kager uden…
-
Vi havde ikke så mange planer i weekenden bortset fra afslapning med drengene og en tur i IKEA for at købe en hylde til Maltes værelse. Om søndagen gjorde vi rent, og…
-
Siden jeg lavede de her store og lækre marengs med lakrids, har jeg haft lyst til at prøve at lave endnu en variant. Det kom der denne opskrift ud af – marengs…
-
Vi skal holde nytår herhjemme sammen med et hold venner og deres børn. Maden til de voksne har vi bestilt ude fra, og børnene skal have pizza med grøntsagsstave og is til…
-
I lakrids julekalenderen (fra Johan Bülow) som jeg fik af min mand, var der under låge nummer 6 en fin lille flaske med raw liquorice powder. Jeg elsker lakrids, men tror faktisk…
-
Til Williams fødselsdagsfest i weekenden fik vi banan cupcakes med mørk chokolade og stjerner på. Kagerne er inspireret af min opskrift på banankage, som jeg bagte sidste vinter sammen med William. I…
-
I dag er det 6 år siden, at vores dejlige William kom til verden. Nu siger jeg sikkert som alle andre forældre, men jeg kan virkelig ikke forstå, at der er allerede…
-
Da jeg i sidste uge bagte honninghjerter, blev de desværre ikke spor vellykkede. De var for kraftige i smagen, havde en forkert konsistens og så var de hårde. De var ærlig talt…
-
Kajkager – opskrift på grønne kajkager med mazarinbund og jordbærcreme. At lave kajkager er ikke noget man lige gør. Det burde jeg nok have vidst efter at have set Den store bagedyst.…
-
Jeg fik lyst til at lave en rigtig sommer-dessert i weekenden. En dessert med de dejlige danske jordbær som kan købes i butikkerne lige nu. Vores egne jordbær i haven giver ikke rigtig…
-
Da vi weekenden besøgte min mor i hendes kolonihavehus, havde jeg dagen inden bagt disse store og lækre marengs. Min bror og hans familie var der også, og vi havde aftalt, at…
-
En aften i sidste uge forsøgte jeg mig med at lave citron cupcakes med marengs. De blev ganske gode, så derfor vil jeg lige dele opskriften med jer. Der bliver kun tre cupcakes…
-
Lagkage med jordbærcreme – en lækker lagkage med jordbær creme lavet af flødeskum og jordbær. Opskriften på en lagkage med jordbærcreme som er enkel og hurtig at bikse sammen. Jeg har lavet…
-
Som nogen af jer sikkert har læst på Instragram, så har min ældste søn igen været hjemme på grund af sygdom. Der er desværre rigtig meget sygdom i drengenes vuggestue og børnehave,…
-
Opskrift på en skøn fødselsdagskage. En rigtig lækker fødselsdagskage med mandelbund og bær. Bunden er lavet af blot tre ingredienser – mandler, rørsukker og æg og den bliver noget så lækker. Kagen…
-
Sammen med min ældste søn gik jeg i køkkenet for at bage. Han har foræret mig nogle søde aflange papirsforme med blomster på, fordi han ved at moren elsker at få ting…
-
Opskrift på banan kage med mørk chokolade og mandler. Min store dreng og jeg havde en rigtig hyggelig eftermiddag i går. Jeg hentede ham om formiddagen i børnehaven, fordi han skulle til…
-
Vi har holdt endnu en 5 års fødselsdag, og denne gang var det for familien. I den anledning havde jeg lavet min søns favorit kager – træstammer. Jeps noget så kedeligt som…
-
Før i tiden havde jeg den holding, at romkugler var en kedelig tør kage. Men kun indtil jeg smagte disse romkugler som er super lækre. De er nemme at lave, og skal…
-
Denne citron kvarkkage har jeg lavet ved flere lejligheder. Det er nok mest en sommer-kage fordi den er så dejlig let og frisk i det. Men ingredienserne i kage er ikke sæsonpræget,…
-
Små søde pakker af butterdej med marshmallow og mørk chokolade. De er nemme at lave, og så smager de himmelsk! Jeg lavede dem i weekenden, da vi have familie på besøg til…
-
Disse low carb bananmuffins indeholder hverken æg eller fedtstof, og så er de, som overskriften siger det low carb. Der er kun brugt en lille mængde mel, og så er der tilsat…
-
Disse lækre banan-chokolade muffins lavede jeg til Valentines Day. Det er en gammel opskrift og foto, men de skal alligevel med, da de er rigtig lækre. Der er en moset banan i…
-
Rigtig chokoladekage hvad er det? For mig er en rigtig chokoladekage en kage lavet på chokolade og ikke kakaopulver. I denne opskrift er der chokolade, smør, æg og sukker og kun tilsat…
-
Brombær-medaljer a la “Den store bagedyst”. Hvis du ligesom mig følger med i “Den store Bagedyst”, vil du kunne genkende disse medaljer med brombær, som Louise lavede i det første afsnit. Jeg…
-
Som barn var jeg helt vild med waleskager. Når min far tog mig med til bageren, og jeg fik lov at vælge, valgte jeg altid et walesstykke eller kage. Det er mange…
-
Denne squashkage er en af mine favorit kager, og opskriften har jeg fra et dameblad. Jeg har haft opskriften i rigtig mange år men har rettet den en smule til. Jeg plejer…
-
Kokostoppe med appelsin som er dyppet i mørk chokolade. Der er rigtig mange år siden, at jeg har bagt kokostoppe. Faktisk tror jeg ikke, at jeg har lavet dem, siden jeg var…
-
Pavlova af marengsbund, vanilleflødeskum, blandet frugt og hjemmelavet chokolade-pynt. Pavlova kagen er opkaldt efter den russiske balletdanserinde Anna Pavlova. Jeg ved ikke noget om ballet, men har læst mig til, at hun…
-
Jeg er vild med Agnes Cupcakes, og min favorit er Red velvet. For mig var det virkelig kærlighed ved første bid ♥ ♥ ♥ Den amerikanske røde cupcake er faktisk en chokolade/kakao-cupcake…
-
Alle og enhver har snart prøvet at lave pop cakes. Så jeg tænkte, at jeg også hellere måtte komme med på moden og få prøvet at lave de sjove kager på en…
-
Hindbærroulade uden fedt og kulhydrater – kan det nu også passe? Ja, næsten i alt fald. Mængden af kulhydrater i denne lækre hindbærroulade er meget lille, og så er der ikke tilsat…
-
I dag var vejret ikke til andet end indendørs hygge… Så det har vi gjort. Vi har hygget med hjemmebagte kanelsnegle, stearinlys og skovtur. Det var min ældste søn som besluttede, at…
-
Opskrift på havregrynskager med jordbærcreme 100 g smør 25 g farin 75 g sukker 100 g havregryn En flaske Cremefine til piskning 4 spsk flormelis 250 g friske jordbær Fremgangsmåde Pisk blødt…
-
Opskrift på pebernødder 175 g sukker 1 æg 2 spsk mælk 250 g hvedemel 1/8 tsk hjortetaksalt ½ tsk stødt kanel ½ tsk stødt hvid peber ½ tsk stødt ingefær 100 g…
-
Min mand elsker cookies ♥ Så i dag er han blevet forkælet lidt med hjemmebagte cookies De kan jo laves i alle mulige udgaver, og i dag blev det cookies med mandler…