Saltmandler med peber – de lækreste sprøde saltmandler med peber som kan bruges i en salat, som topping til suppe eller som en god lille snack. Jeg elsker mandler og spiser dem flere gange om ugen. Det er oftest som … Læs mere her
Tag-arkiv: Jul
Om vinteren og op til julemåneden kan jeg rigtig godt lide at få risengrød. Det er så hyggeligt med risengrød med kanelsukker på de kolde dage, og så er det både nemt at lave og en budgetvenlig ret. Med få … Læs mere her
Hjemmelavede romkugler med ristede mandler er altid et hit til fødselsdag eller kagebordet. Jeg har lavet dem rigtig mange gange, når vi har haft gæster eller har fejret fødselsdag. Romkuglerne bliver bløde og lækre ligesom dem fra bageren og mandlerne … Læs mere her
Lige for tiden har William og Malte to slags yndlingsslik, som de får om fredagen. Det er popcorn og bountybarer med lys chokolade. Jeg er ellers kun til mørk chokolade og gerne en 70%. Derfor plejer jeg at overtrække med … Læs mere her
Den ene dag tager den anden her i december, og derfor har jeg ikke haft tid til at blogge. I sidste uge lå jeg syg med feber og en ordentligt omgang influenza. Det er virkelig lang tid siden, at jeg … Læs mere her
I starten af sidste uge lavede jeg en portion af disse hjemmelavede romkugler. Men de forsvandt så hurtigt, at jeg måtte lave en omgang mere til Williams fødselsdag i weekenden. Der havde vi familien på besøg til aftensmad og kagebord. … Læs mere her
Jeg elsker brunede kartofler – som i virkelig elsker! Jeg synes, at brunede kartofler er noget af det bedste ved julemaden, og jeg ser frem til dem hver eneste jul. Jeg er også temmelig glad for flæskesteg og rødkål, men … Læs mere her
Jeg har tidligere lavet nogle dadelkugler med lakrids, og de blev bare så gode! Men da jeg er den eneste i familien som er vældig glad for lakrids, tænkte jeg, at jeg også ville lave en variant af dadelkugler med … Læs mere her