Browsing Tag

Hverdagsmad

 

  • Avocado toast
    Morgenmad

    Avocado toast

    Avocado toast lavet med ristet toastbrød, avocado, en smule paprika og lidt knas i form af saltede græskar- og solsikkekerner. Den lækreste avocado sandwich som kan spises både til morgenmad, frokost eller…

  • pasta med kødsovs
    Aftensmad

    Spaghetti bolognese

    Jeg har lavet en super lækker spaghetti bolognese til aftensmad. Helt klassisk som de laver den i Italien med en blanding af hakket svinekød og hakket oksekød. Der er tilsat bouillon og…

  • tabouleh
    Salat

    Tabouleh

    Tabouleh er en skøn og frisk salat med persille som oprindelig kommer fra Libanon. Ingredienserne i salaten finthakkes og vendes i lidt god olivenolie og friskpresset citronsaft. Det er en simpel salat…

  • hvidløgssmør
    Frokost

    Luksus toast med hvidløgssmør

    Jeg kom pludselig i tanke om, at jeg da aldrig havde fået delt denne opskrift på luksus toast med hvidløgssmør. Det er toast som William og jeg lavede sammen, da han havde…

  • poke bowl med kylling og bulgur
    Salat

    Poke bowl med kylling og bulgur

    Jeg har ikke gjort mig så meget i poke bowls, selv om de har været fremme i flere år. Jeg har set så mange lækre opskrifter på nettet og på de sociale…

  • Pasta med mozzarella og tomat
    Aftensmad

    Pasta med mozzarella og tomat

    En nem pasta med mozzarella og tomat. Jeg har lavet denne pasta med mozzarella og tomat et par gange til os. Retten kan både spises som en frokostret eller til aftensmad. Den…

  • krebinetter
    Aftensmad

    Krebinetter

    Opskrift på krebinetter. Lækre krebinetter med kogte kartofler, stegte grøntsager og brun sovs til. En lækker hverdagsret som er et hit hos både børn og voksne. Krebinetter eller karbonader som de også…

  • clubsandwich
    Aftensmad

    Club sandwich

    Opskrift på club sandwich med kylling, bacon, salat og dressing. En super lækker club sandwich lavet med store toastbrød som er smurt med salatmayonnaise og fyldt med salatblade, skriver af tomat, agurk,…

  • salat med nuggets
    Salat

    Salat med nuggets

    Salat med nuggets – en skøn og mættende salat med kyllingenuggets. Denne her salat med nuggets er simpelthen så lækker. Den kan både spises som en frokostsalat eller til aftensmad, og den…

  • pølsegryde
    Aftensmad

    Pølsegryde

    Pølsegryde – en nem ret med pølser og ris. Jeg laver ofte min nemme og milde tomatsauce til forskellige retter. Denne gang er det til en pølsegryde med ærter og peberfrugt som…

  • toaster
    Frokost

    Toast med skinke, ost og bløde løg

    Den lækreste toast med skinke og ost. Hvis du følger med på min Instagram profil, så har du sikkert set, at jeg har delt et par film, hvor William laver tortillas og…

  • opskrift på millionbøf med spaghetti
    Aftensmad

    Millionbøf med pasta

    Millionbøf med pasta – en børnevenlig opskrift på millionbøf med spaghetti. Da William var lille var en af hans favoritretter millionbøf. Nu er det blevet en af de retter, som Malte rigtig…

  • kebabmix
    Aftensmad

    Kebab mix

    Kebab mix med pomfritter, kebab kød, salat og dressing – en nem og god opskrift på hjemmelavet kebabmix. Hjemmelavet kebab mix med pomfritter, kebabkød, blandet grønt, rødløg og en nem og hurtig…

  • Retter med kylling
    Aftensmad

    Retter med kylling

    Retter med kylling – en masse lækre opskrifter med kylling. Vi spiser en del kylling herhjemme. Begge vores drenge kan rigtig godt lide kylling, og jeg har med tiden fået samlet mange…

Hverdagsmad

Her finder du en masse gode opskrifter på nem aftensmad og hverdagsretter til hele familien. Nem mad som kan laves uden at der skal bruges en masse tid i køkkenet. Opskrifterne på hverdagsmad er lige at gå til og kræver hverken specielle ingredienser eller særlige kundskaber i køkkenet. Så kan alle være med og har børnene mod på det, kan de også være med.

Lækker hverdags mad uden besvær. Det kan være en god idé at starte med en opskrift uden så mange ingredienser, så det er nemmere for børnene at overskue, de første par gange de er med til at lave mad. Men jeg har masser af nemme opskrifter og nemme middagsretter til hverdag, så det skulle ikke ikke være et problem at finde en som hitter.

Nemme retter

Jeg har masser af opskrifter på hurtige retter på bloggen. Her kan jeg blandt andet anbefale min opskrift på kylling i karry, luksus toast eller en af de nemme pastaretter.

Sunde hverdagsretter

Leder du efter en opskrift på en sund hverdagsret kan du både kigge her i kategorien og i kategorien salat og aftensmad. Der er et bredt udvalg af sunde og lækre farverige retter.

Børnevenlig hverdagsmad

Mange af retterne er mine børns yndlingsretter, og det er derfor retter som vi ofte får. Min yngste søn Malte er rigtig vild med boller i karry, brændende kærlighed og millionbøf. De gode klassiske retter som sagtens kan laves som nem hverdagsmad, og min ældste søn som hedder William kan godt lide madpandekager med kød og grøntsager, sushi og vietnamesiske forårsruller.

Har du spørgsmål til en af mine hverdagsmad opskrifter, er du altid velkommen til at skrive til mig. Under hver opskrift er der et kommentarfelt, og jeg forsøger altid at svare tilbage hurtigst muligt. Du kan også finde min profil på Instagram og Facebook – se links fra forsiden. Alle mine opskrifter på nem og hurtig aftensmad til hverdagen er familievenlige.