Jeg har lavet denne bønnesalat med mango og avocado et par gange. Der skal kun bruges fire ingredienser til at lave salaten, og hvis man som jeg bruger færdigkogte bønner og mango som er skåret ud, så tager den ikke … Læs mere her
Tag-arkiv: Hverdagsmad
En af Williams yndlingsretter er rispapirruller – også kaldet vietnamesiske forårsruller. Han bliver altid så glad, når vi skal have rispapirruller og jeg har efterhånden lavet dem i mange udgaver. Sidste gang prøvede jeg at lave rispapirruller med sprød kylling, … Læs mere her
Jeg kan rigtig godt lide klistrede ris, så derfor er jeg også vild med både risotto og gryderetter med ris. Det gør mig faktisk ikke spor, hvis ris koges lidt for meget, det synes jeg kun, at de bliver bedre … Læs mere her
Hvis I synes, at jeg er lidt stille på Instagram og mindre aktiv på bloggen, så har I helt ret. Det er fordi, at jeg er i gang med at lave et nyt design til Madling. Det er vildt spændende … Læs mere her
Forleden dag lavede jeg denne super lækre ret til os, som jeg har valgt at kalde nudel-taffel. Det er faktisk Søren som kom på ideen til navnet, da vi sad og snakkede om, hvad jeg skulle kalde retten. Jeg var … Læs mere her
Pastaret med kylling og timian – en nem og enkel pastaret som kan bikses sammen på kort tid. Jeg har brugt farfalle, sløjfe-pastarer i retten, men skruer eller penne kan selvfølgelig også bruges. Inden servering har jeg pyntet med små … Læs mere her
Malte spurgte os en dag, hvad pølsemix var for noget. Efter at have forklaret ham det, lovede vi ham, at det måtte vi da have en dag til aftensmad. Nu har jeg lavet det men i en lidt anden udgave … Læs mere her
Som I nok ved, så er jeg glad for hurtige og nemme hverdagsretter. Det ved jeg at mange af jer om læser med også er, så nu kan jeg glæde jer med endnu en nem hverdagsret. Denne pastaret med oksekød … Læs mere her