Browsing Tag

Græsk

 

En græsk madret – nemme og lækre opskrifter på græsk mad.

Jeg har i denne kategori samlet mine opskrifter på græske retter. Opskrifter som kan bruges både til hverdag, i weekenden og når der skal være fest.
Prøv for eksempel min opskrift på tzatziki med dild og citron – en græsk yoghurt opskrift.

Se flere opskrifter fra det græske køkken her under.

  • Tzatziki opskrift
    Dip og dressing

    Tzatziki

    Den bedste tzatziki opskrift til græsk mad. Vi har fået hjemmelavet tzatziki igen igen. Vi kører lidt det græsk tema her hjemme for tiden, og der passer græsk tzatziki jo bare perfekt…

  • Aftensmad

    Græske kødboller

    Jeg har lavet de her græske kødboller til flere forskellige retter. Det tager lidt tid at lave dem, da farsen skal formes til små runde kugler, og de skal også vendes i…

  • Græsk salat med feta
    Salat

    Græsk salat med feta

    En nem og lækker græsk salat med feta, agurk og tomat som smager godt sammen med græske kødboller og tzatziki. Salaten er hurtig at lave, og så passer den som tilbehør til…

  • Græsk pizza
    Aftensmad

    Græsk pizza

    Det er ikke særlig tit, at jeg bruger tid på min frokost. Ofte spiser jeg foran computeren, eller imens jeg står op, (ja det er en dårlig vane). Det er tit at jeg…

  • Græsk salat
    Salat

    Græsk salat

    Drengene fik risengrød til aftensmad i går. Det kan de spise flere gange om måneden, og det er ikke altid, at vi har lyst til det lige så ofte. I stedet fik…