Browsing Tag

Forretter

 

Opskrifter på nemme og gode forretter.

Forretter uden fisk, forretter der kan laves i forvejen og foretter til gæster og fester.

Her i oversigten finder du mine opskrifter på forretter.

Se blandt andet den lækre spinatroulade med skinke og citronperler eller hvad med 7 forretter uden fisk.

Har du spørgsmål til opskrifterne, kan du skrive til under den enkelte opskrift nederst på siden.

  • Dadler med bacon
    Snack og sødt

    Dadler med bacon

    Dadler med bacon – en opskrift på dadler i svøb. Dadler med bacon er altid et must, når vi får tapas. Det er så nemt at lave, og så smager det noget…

  • Brød med gedeost
    Snack og sødt

    Brød med gedeost og rosmarin

    Brød med gedeost. En nem lille opskrift med gedeost som kan bruges som appetizer, forret, til tapas eller suppe. Jeg har ikke altid været så begejstret for gedeost. Men efter jeg har…

  • Fyldte peberfrugter
    Aftensmad

    Fyldte peberfrugter med tomat-ris

    Fyldt peberfrugt med fyld af tomat-ris, revet mozzarella og persille. I sidste uge lavede jeg de lækreste fyldte peberfrugter som tilbehør til vores aftensmad. Jeg havde først lavet en omgang risottoris, som…

  • Pizzastænger med parmaskinke og pesto
    Brød og boller

    Pizzastænger med parmaskinke og pesto

    I dag har jeg lavet lækre pizzastænger med parmaskinke og pesto. De minder meget om mine fuldkorns-pizzastænger, som jeg også plejer at komme parmaskinke i. Til de her pizzastænger har jeg brugt…

  • Sushi uden fisk
    Aftensmad

    Sushi uden fisk

    Jeg har lavet sushi en del gange efterhånden. Men da jeg ikke er den store fiske-spiser og specielt ikke rå fisk, så laver jeg sushi uden fisk. Det kan man efter min…

  • Spinatroulade med skinke
    Frokost

    Spinatroulade med skinke

    Da vi var til julefrokost i min familie, havde min svigerinde lavet den mest lækre spinatroulade med skinke. Hun ved, at jeg ikke er så begejstret for fisk og derfor tit springer…

  • Rugbrødschips af stenalderbrød
    Snack og sødt

    Rugbrødschips af stenalderbrød

    Sidst gang da jeg bagte stenalderbrød, fik vi ikke spist hele brødet, inden det blev hårdt og kedeligt. Derfor skar jeg resten af brødet ud i helt tynde skiver og lavede dem…

  • Tarteletter med kogt kylling
    Aftensmad

    Tarteletter med kogt kylling

    Opskrift på tarteletter med kylling, gulerødder, ærter og piskefløde. Tarteletter med kogt kylling – en opskrift på klassiske hjemmelavet tarteletter. Når jeg laver madplan, får drengene tit lov til at vælge en…

  • Butterdejsstang med skinke og ost
    Aftensmad

    Butterdejsstang med skinke og ost

    Som jeg har skrevet om før her på bloggen, så har vi hver uge et par nemme retter på vores madplan. Dem gør vi brug af på de travle dage, eller de…

  • Appetizers til fødselsdag
    Snack og sødt

    Appetizers til fødselsdag

    Til Sørens fødselsdag i sidste weekenden havde vi inviteret gæsterne til klokken 15.00. Så havde vi god tid til at snakke, og børnene kunne lege sammen inden aftensmaden. Fordi der var et par timer…

  • Hjemmelavede rugbrødschips
    Snack og sødt

    Hjemmelavede rugbrødschips

    Rugbrødschips – hjemmelavede rugbrødschips lavet ud af rugbrød med lidt olivenolie og havsalt. Sprøde og knasende rugbrødschips lavet i ovn. En rigtig lækker lille rugbrødssnack som både kan bruges til suppe og…

  • Pizzastænger med pepperoni
    Snack og sødt

    Pizzastænger med pepperoni

    I går lavede jeg pizzastænger med pepperoni, så vi havde lidt til eftermiddags-hygge og Williams madpakke. Pizzastængerne har jeg lavet ud af en pakke butterdej, og så har jeg kommet det fyld…

  • Hjemmelavet sushi med grøntsager
    Aftensmad

    Hjemmelavet sushi med grøntsager

    Efter at vi et par gange har prøvet running sushi, har jeg virkelig fået øjnene op for sushi. Men da jeg er ikke så glad for fisk og slet ikke rå fisk,…

  • Wraps med grøntsagsfyld og feta
    Aftensmad

    Wraps med grøntsagsfyld og feta

    Hvis du følger med på Facebook eller Instagram har du sikkert set, at jeg er kommet ind i en helt god stime med et lave madplaner. Det gør altså hverdagen noget nemmere, og…