William har to gange haft mine hjemmelavede müslibarer med i SFO, og han synes rigtig godt om dem. Det er jo dejligt at høre, og jeg ved, at han altid er ærlig, for…
Brød
Jeg kan rigtig godt lide at bage brød selv.
Her i oversigten kan du se alle mine opskrifter på brød.
Der er både stenalderbrød, italiensk brød og bananbrød.
Så er der også opskrifter på koldhævet brød, brød opskrifter til røremaskine, madbrød til aftensmaden og knækbrød.
-
-
I hverdagene hvor vi (voksne) ikke spiser kulhydrater i form af brød, pasta, ris og så videre, prøver jeg at finde på low carb alternativer. Denne aften blev det til low carb…
-
Vi spiser i perioder en del low carb retter. Jeg synes, det er spændende at prøve at lave noget nyt, og da børnene for det meste også godt kan lide det, så…
-
I juleferien sad jeg en aften og så et madprogram med Jamie Oliver. Han lavede den skønneste opskrift på en slags brød (boller), som kaldes Yorkshire Puddings. Yorkshire Puddings er en traditionel engelsk…
-
Jeg bagte pitabrød til Williams 6 års fødselsdag. Han elsker pitabrød med blandet fyld, og derfor skulle vi selvfølgelig have det. Det er et måltid, der er nemt at lave til mange…
-
Sidste mandag lavede jeg en lille hyggelig spansk/italiensk tapas til os til aftensmad. Jeg lavede vores favorit broccolisalat, lidt ristede mandler, parmaskinke, revet ost, chorizopølse og grøntsagstænger. Det var rart at sidde samlet…
-
Det var ved at være længe siden, at jeg havde lavet oopsies. Jeg plejer at lave dem med sesamfrø på, og så spiser vi dem til morgenmad, frokost eller som et mellemmåltid. I…
-
Hjemmelavet brunch Som jeg sikkert har nævnt før her på bloggen, er jeg ikke en af dem som vågner op og føler sult. Sådan har jeg haft det hele mit liv. I…
-
Stenalderrugbrød – opskrift på en lækkert groft rugbrød med frø, kerner og nødder. Stenalderbrød, paleo brød, stenalderrugbrød, Thomas Rode brødet fra Kong Hans, brødet uden mel, kernebrødet, low carb brødet, brødet som…
-
Det her brød er helt sikkert et af mine mit favorit brød. Det er et italiensk brød med durummel, og det er super let at lave. Opskriften har jeg fået af min svigerfar,…
-
Knækbrød – en god og nem knækbrøds opskrift. Som lovet kommer her opskriften på de knækbrød med kerner, som jeg bagte i sidste uge. En god og nem knækbrød opskrift. De er…
-
Vi har tit pølsehorn i fryseren. Det er så dejlig let, når man lige kan tage et par stykker op til børnene til brug som et mellemmåltid i weekenden, eller når de…
-
Oopsies – en opskrift på små brød uden mel. Oopsies kan også bruges som burgerboller eller som sandwichboller. Oopsies er små brød med lavt indhold af kulhydrater (low carb), som mest består…
-
De her fladbrød lavede jeg til vores X-Factor hygge aften. Jeg kom pulled chicken i dem, grøntsager, pommes frites og en hjemmelavet dressing med persille. Jeg har ikke prøvet at lavet fladbrød…
-
Da jeg spurgte min søn, hvad han gerne ville have at børnehaven fik til hans kommende børnefødselsdag, svarede han “pølser, pølsebrød, ristet løg og ketchup”. Så det fik børnehaven i går, da…