Smoothie med ananas og jordbær

Smoothie med ananas og jordbær

Da vi både havde ananas og jordbær i fryseren, fik jeg lyst til at blande en smoothie sammen. Jeg kan godt lide smoothies som er cremede, og så er jeg nok mest til frugt-smoothies. Især smoothies med jordbær eller bær i. Om sommeren bruger vi mest friske bær og tilsætter isterninger. Men her om vinteren kan det være svært at få fat i gode bær, og så er de også temmelig dyre.

Første gang jeg lavede denne smoothie med ananas og jordbær, lavede jeg den til William og jeg. Jeg smagte den til undervejs, men egentlig var det kun tænkte som en “prøve”. Men så syntes vi begge, at den var så god, at der ikke skulle ændres mere på opskriften. I weekenden lavede jeg smoothien igen til vores søndags-morgenbord sammen med nybagte boller.
Både Søren og Malte var også vilde med den, så det er helt sikkert en smoothie, vi kommer til at lave mange gange igen.

Opskriften her under er beregnet til 2 personer. Er I flere kan antal justeres så opskriften rettes til de passende mængder. Hvis der bruges frisk frugt, kan der eventuelt tilsættes isterninger inden smoothien skal drikkes. Vi synes, at den smager bedst, når den er helt kold.

Se også:
Smoothie skål med banan og kakao
Morgen smoothie skål med bær
Smoothie med gulerod og appelsin

Smoothie med ananas og jordbær

Smoothie med ananas og jordbær

Antal 2 personer

Ingredienser

  • 100 g (frosne) jordbær
  • 130 g (frossen) ananas i små stykker
  • 1 lille banan
  • 1 tsk. honning
  • 2 store spsk. græsk yoghurt eller yoghurt naturel
  • 2 dl koldt vand
  • Eventuelt isterninger

Fremgangsmåde

  • Kom de frosne jordbær i en sigte og hæld kogende vand over dem. 
    Hæld de frosne ananas stykker og jordbær ned i en blender sammen med bananen. Tilsæt honning og yoghurt og blend det sammen.
    Kom derefter vand i og blend igen.
    Hvis ikke der bruges frosne frugter kan der tilsættes et par isterninger, så smoothien bliver dejlig kold. 

Vil du have det seneste nyt, så husk at du kan følge med på:
Facebook – Bloglovin’ – Instagram 


Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.