Opskrift på en nem, sund og lækker frokostsalat – salat med parmaskinke.
Det behøver slet ikke at være besværligt eller tidskrævende at lave en lækker salat. Denne salat med parmaskinke er ganske enkel og kan sagtens laves dagen i forvejen, hvis den skal bruges som madpakke.

Se flere opskrifter på salat og dip og dressing til salater.

Opskrift på salat med parmaskinke

En stor håndfuld krølsalat
Et stykke agurk
4-5 cherrytomater
1 æg
En lille håndfuld pastaskruer
3-4 skiver parmaskinke

Fremgangsmåde

Skyl grøntsagerne og skær dem i mindre stykker. Kog et æg og pastaskruer.
Fjern fedtkant fra parmaskinken og anret det hele på tallerkenen.

Mængde

En person

Mere nyt fra Madling? Følg med på Facebook og Bloglovin’.