En lækker og frisk salat med gule tomater fra vores have.
Salaten kan fx. bruges som en frokost-salat med vinaigrette over, en olie-eddike dressing med sennep eller den kan bruges som tilbehør.

Tranebærrene på toppen giver salaten en let sød smag, og du ikke til det søde kan fx. nødder anvendes.

Salat med gule tomater

2 små hoveder hjertesalat
En halv agurk
1 bakke gule tomater (her tomater fra haven)
En håndfuld tørret tranebær
Fetaost

Fremgangsmåde

Skyl og hak grøntsagerne. Anret i en stor skål og pynt med feta og tranebær.

Mængde

3-4 personer

Mere nyt fra Madling? Følg med på Facebook og Bloglovin’.