Pastasalat med pesto – en nem og enkel opskrift på en virkelig god pastasalat. Der skal ikke bruges så mange ingredienser og dressingen består kun af grøn basilikum pesto, salatmayonnaise, lidt groft salt og oregano. Det hele blandes sammen, og så er der pasta pestosalat til aftensmad, madpakken eller buffet […]
Nemme fastelavnsboller med skildpaddecreme, karamel og en miniskildpadde på toppen. De smager så godt, og selv om fyldet i dem tager lidt tid at lave, så er de bestemt tiden værd. Skildpaddecreme I min opskrift har jeg brugt helt almindelig lys kagecreme med vaniljesmag. Piskefløde som er pisket til flødeskum […]
Madplan uge 5 – nem madplan med hverdagsmad. Madplanen for uge 5 med nemme hverdagsretter er klar til jer. Mandag er der æggekage med ost og chorizo. Æggekagen kan spises på rugbrød og sammen med grøntsager eller en salat. Fredag er der en rigtig børne-klassiker nemlig millionbøf med bagt kartoffelmos. […]