nudler med oksekød og broccoli
Aftensmad

Nudler med oksekød og broccoli

En nem og god hverdagsret på stegte nudler med oksekød og broccoli. Kødet er skåret i helt fine og tynde strimler som er marineret i blandt andet hvidløg og soya, og efter stegning er retten drysset med ristede sesamfrø. Begge vores drenge kan rigtig godt lide nudler, men det er […]

Læs mere

salat med nuggets
Madplaner

Madplan uge 5 – 2022

Madplan uge 5 – nem madplan med hverdagsmad. Her kommer næste uges madplan som gælder for uge 5. Ugens starter ud med en lækker og mættende salat med hjemmelavede nuggets, kogte æg og avocado. En skøn salat som både kan nydes til frokost og aftensmad. På madplanen finder du også […]

Læs mere

Dadel snack med chokolade
Snack og sødt

Dadel snack med chokolade

Opskrift på dadel snack med chokolade Dadel snack med chokolade, saltede peanuts, peanutbutter, honning og en smule flagesalt. De er super nemme at lave, og så smager de noget så godt. Blandingen kan enten skæres ud i mindre firkanter eller som små müslibarer til brug i madpakken. Hjemmelavede snacks til […]

Læs mere

Pasta i fad med kødboller
Aftensmad

Pasta i fad med kødboller

I sidste uge delte jeg billeder på Instagram af denne pastaret. Jeg kalder den pasta i fad med kødboller. Den består af kogte pastaer, små hjemmelavede italienske kødboller med krydderier og en nem og enkel tomat-fløde-sovs. En rigtig god hverdagsret som jeg er sikker på, at både børn og voksne […]

Læs mere

opskrift på millionbøf med spaghetti
Madplaner

Madplan uge 4 – 2022

Madplan uge 4 – nem madplan med hverdagsmad. Madplanen blev desværre forsinket for denne uge, men her er den så. Jeg håber, at I kan bruge den og om ikke andet for at finde inspiration. I kan eventuelt plukke de retter ud, som I har lyst til at prøve. Vores […]

Læs mere

Orientalsk risret
Aftensmad

Orientalsk risret

Opskrift på en orientalsk risret med en masse skønne krydderier, hakket oksekød, ris og grøntsager. Der bliver en stor portion ud af opskriften, så til en familie på fire vil der være mad til to dage. Der skal bruges en del forskellige ingredienser i risretten, men den er ikke svær […]

Læs mere

pasta med kødsovs
Madplaner

Madplan uge 3 – 2022

Madplan uge 2 – nem madplan med hverdagsmad. Det er koldt og blæsende i dag, så jeg fik lyst til at sætte flere vinterretter på den kommende uges madplan. Der er blandt andet min helt vildt lækre opskrift på spaghetti bolognese. Den smager så skønt, og det er virkelig en […]

Læs mere

Nudler med kylling og grøntsager
Madplaner

Madplan uge 2 – 2022

Madplan uge 2 – nem madplan med hverdagsmad. Så blev det fredag, og det har vi glædet os til herhjemme. Det har været dejligt at starte op med en halv skole- og arbejdsuge, men det har været lidt svært at komme i gang igen. Vi og bestemt også børnene har […]

Læs mere