Vi elsker flæskestegssandwich herhjemme. Flæskestegssandwich med hjemmebagte boller, sprøde svær og lun rødkål. Vi plejer også tit at komme tynde skiver af æble og frisk timian i vores flæskestegssandwich. Det giver en rigtig frisk og god smag sammen med kødet. … Læs mere her
Til de meget lækre flæskestegssandwich som vi fik fornyeligt, havde jeg bagt burgerboller med rosmarin. Jeg elsker smagen og duften af rosmarin, og bruger det ofte både i madlavning, og når jeg bager. Rosmarin er et ret kraftig krydderi, så … Læs mere her
Jeg har lavet en super lækker flæskestegssandwich til os, og i den var der blandt andet agurkerelish. En agurkerelish som er ganske simpel, og som næsten kun består af løg, eddike og små bitte stykker af agurk. Men trods de … Læs mere her
I næste uge starter uge 51 og så er der ikke længe til juleaften og nytår. Jeg gentager helt sikkert mig selv, når jeg skriver at tiden er gået hurtigt. December måned flyver altid bare afsted, i alt fald for … Læs mere her
Hawaii-pizza – en god og nem opskrift på den klassiske pizza med skinke og ananas. William havde i et stykke tid spurgt mig, om jeg ville lave Hawaii-pizza med skinke og ananas til aftensmad. Det havde han fået over hos … Læs mere her
Måske har du allerede købt julegaver, eller måske er du slet begyndt på det endnu? :-) Selv er jeg godt i gang med at få købt årets julegaver, og jeg er da nået over halvvejs. I vores familie er det … Læs mere her
Vi spiser meget ofte karry- og kyllingeretter, da det er en af Maltes yndlingsretter. Denne gang har jeg lavet kylling i karry med broccoli og gulerødder. Retten er pyntet med ristede cashewnødder, og så er der grove kogte ris til. … Læs mere her
Så er jeg klar med madplanen for den næste uge. Ugen starter ud med hvidkålsgryde, som måske godt kan lyde som en lidt kedelig ret. Det er dog slet ikke, og det er en af de retter, som vi ofte … Læs mere her
