Tomat med agurk
Salat

Salat med tomat og agurk

Salat med tomat og agurk – en nem og god salat som kan spises som tilbehør. Denne her salat med tomat og agurk er ofte den jeg laver, når det skal være nemt og gå hurtigt. Der er tomater, agurk, forårsløg, bredbladet persille og en dressing på. Den tager ingen […]

Læs mere

koteletter
Aftensmad

Koteletter i fad

Koteletter i fad – nem opskrift på fadkoteletter i ovn. En nem og god opskrift på koteletter i fad. Koteletterne steges ganske kort tid på panden. Så laves fyldet og sovsen inden det hele hældes i et fad og kommes i ovnen. Her skal det have cirka 20 minutter til […]

Læs mere

Madplan uge 45 - 2020
Madplaner

Madplan uge 45 – 2020

Madplan uge 45 – nem madplan til familien. Så har jeg en ny madplan klar til jer – gældende fra på mandag. Der er en masse lækre retter på som one pot pasta, hakkebøffer i fad, hjemmebagte bløde bamseboller og en skøn bøfsandwich med sovs. Hvis du har ideer til […]

Læs mere

Bøfsandwich med sovs
Aftensmad

Bøfsandwich med sovs

Bøfsandwich med sovs – den bedste bøfsandwich. Vi fik de lækreste bøfsandwich med sovs forleden dag. Jeg må ellers tilstå, at jeg altid har ment, at brun sovs ikke hørte sig til med en bøfsandwich. Men jeg har ændret mening og det har resten af min familie også efter at […]

Læs mere

horn
Brød og boller

Store pølsehorn

Lækre store og luftige pølsehorn med sesamfrø. Bløde store pølsehorn bagt med hvedemel og smør. Der bliver 10 pølsehorn ud af opskriften, og de kan godt fryses. Inden bagning er de penslet med æg og drysset med sesamfrø. I weekenden bagte jeg store pølsehorn til drengenes formiddagsmad og madpakker. Både […]

Læs mere

Madplan uge 44 - 2020
Madplaner

Madplan uge 44 – 2020

Madplan uge 44 – nem madplan til familien. Jeg synes at denne her uge og måned er fløjet afsted, og nu er det lige før at det snart er november. Der har også været flere ret kolde morgner, så nu er vinteren nok på vej. Vi har i alt fald […]

Læs mere

italienske boller
Brød og boller

Italienske boller

Lækre hjemmebagte boller med masser af luftbobler. Jeg bager meget ofte koldhævede boller til vores morgenmad i weekenden. Det er altid der, vi gør ekstra ud af at samles om morgenbordet, og vi nyder at have god tid. Jeg har flere varianter af koldhævede boller på bloggen, og denne nye […]

Læs mere

Kyllingenuggets
Aftensmad

Kyllingenuggets

Kyllingenuggets – opskrift på lækre hjemmelavede nuggets. Kyllingenuggets er slet ikke svære at lave selv, og så smager de mange gange bedre, end dem man kan købe. Det eneste du skal bruge for at lavede hjemmelavede nuggets er kyllingefilet, æg, rasp, salt, paprika og olie. Kyllingestykkerne bliver sprøde og saftige […]

Læs mere