Hjemmelavet daim
Snack og sødt

Hjemmelavet Daim

En nem og god opskrift på hjemmelavet Daim chokolader. Hjemmelavet Daim chokolader kan bruges både til is, desserter og kager eller bare når der skal hygges. Chokoladerne bliver knasende og sprøde og har et lag af sød mælkechokolade. Der skal ikke bruges mere end fem ingredienser til at lave Daim […]

Læs mere

Havregrynsboller
Brød og boller

Havregrynsboller

Havregrynsboller – opskrift på de lækreste boller med havregryn. Jeg har bagt de her havregrynsboller rigtig rigtig mange gange. Det er vores favorit morgenboller, som vi meget ofte får i weekenden. Dejen er utrolig nem at røre sammen på en køkkenmaskine, og boller bliver altid så gode, bløde og luftige. […]

Læs mere

Tyrkisk bulgur
Aftensmad

Tyrkisk bulgur

Tyrkisk bulgur med tomat og paprika – en skøn ret med bulgur. Jeg har tidligere skrevet om tyrkiske ris og delt en opskrift på dem. Men er der noget som jeg også rigtig godt kan lide, så er det tyrkisk bulgur. Tyrkisk bulgur med tomat og paprika – også kaldet […]

Læs mere

Pasta med tomatsauce
Aftensmad

Pasta med tomatsauce

Pasta med tomatsauce – en nem og god opskrift på tomat pasta. Det er så nemt, hurtigt og enkelt at lave pasta med tomatsauce. Begge mine børn kan godt lide det, så det er noget, jeg laver ret ofte som tilbehør til aftensmaden. Denne dag fik vi tomat pastaen sammen […]

Læs mere

Grillet kylling med mangosalat
Aftensmad

Grillet kylling med mangosalat

Grillet kyllingebryst med en lækker mangosalat med agurk og rødløg. Jeg har lavet grillet kylling med mangosalat til aftensmad. Det kunne godt gå hen og blive en ny sommer-favorit-ret. Det er nemt at lave, smager godt og så er det lidt anderledes salat end dem vi normalt får. Mangosalaten er […]

Læs mere

hjemmelavet kartoffelsalat
Salat

Kold kartoffelsalat

Kold kartoffelsalat med friske ærter, ribs og dressing – den bedste kartoffelsalat opskrift. Kold kartoffelsalat som tilbehør til kød fra grillen eller sammen med frikadeller. En klassisk dansk ret som hører sig til om sommeren i mange danske hjem. Hjemmelavet kartoffelsalat kan laves på flere forskellige måder og varieres efter […]

Læs mere

Kebabspyd
Aftensmad

Kebabspyd

Kebabspyd med mørt og lækkert oksekød tilsat krydderier og persille. Vi bruger vores gasgrill rigtig meget. Det er så skønt, at vi meget nemt kan tænde op på ingen tid. I løbet af den seneste tid har vi grillet mindst to gange om ugen. Disse kebabspyd har jeg også lavet […]

Læs mere

Saltkartofler
Aftensmad

Saltkartofler

Saltkartofler – opskrift på små salt kogte kartofler. Saltkartofler er små kogte kartofler med skræl på som koges i vand tilsat godt med salt. Det giver kartoflerne et tyndt fint lag salt, og det smager noget så godt! Det her er en af mine ældre opskrifter helt tilbage fra 2014. […]

Læs mere