Browsing Category

Frokost

 

  • 10 opskrifter på formiddagsmad til børn
    Frokost

    10 opskrifter på formiddagsmad til børn

    Nu er det hverdag og skoletid igen for mange børn. Det betyder, at der skal laves madpakker og sikkert også formiddagsmad. På Williams skole er det sådan, at de skal have formiddagsmad…

  • Spinatroulade med skinke
    Frokost

    Spinatroulade med skinke

    Da vi var til julefrokost i min familie, havde min svigerinde lavet den mest lækre spinatroulade med skinke. Hun ved, at jeg ikke er så begejstret for fisk og derfor tit springer…

  • Sommer tapas
    Aftensmad, Frokost

    Sommer tapas

    Vi havde gæster i går til hygge, snak og leg i haven. Vi var yderst heldige med vejret, da solen skinnede hele dagen, og temperaturen sagde 29 grader. Heldigvis (kan man vel godt…

  • Frokost
    Frokost

    Frokostbord til fødselsdag

    Så er det blevet hverdag igen og slut med vinterferie for os i denne omgang. Vi har haft et par hyggelige fridage, men de har været noget mere rolige, end vi havde forestillet os.…

  • Hønsesalat
    Frokost

    Hønsesalat

    Hønsesalat – en rigtig lækker hønsesalat opskrift. Hønsesalat med bacon, små sprøde stykker bacon, karry, æbletern af et rødt æble og frisk brøndkarse. En rigtig skøn kyllingesalat som kan spises til højtider…

  • 8 gode opskrifter til madpakken
    Frokost

    8 gode opskrifter til madpakken

    Hvad kan dit barn lide at få med i sin madpakke? Jeg prøver, så godt jeg kan at gøre Williams madpakke spændende og varierende. Han har altid en form for brød med…

  • Pizza
    Frokost

    Små pizzaer til madpakken

    De af jer som følger med på Facebook og Instagram, har sikkert set mine billeder af Williams madpakker. På et par af dem, var der kold pizza med i madpakken, og det er noget…

  • 10 tips til madpakken og indpakningen
    Frokost

    10 tips til madpakken og indpakningen

    Når jeg ligger billeder på Facebook og Instagram af Williams madpakke, har jeg flere gange fået spørgsmål omkring, hvor maden er købt henne, og om han kan spise maden osv. Men det spørgsmål…

  • Sandwich med æggesalat
    Frokost

    Sandwich med æggesalat

    En rigtig lækker koldhævet rugbolle med hjemmelavet æggesalat. Når jeg bager boller i weekenden, plejer jeg at gemme et par boller i fryseren. Det er rart at have dem til frokost eller…

  • Wienersalat
    Frokost

    Wienersalat

    Wienersalat – en god opskrift på pølsesalat med wienerpølser og kartofler. Jeg vil prøve, om jeg kan nå at lave en ny og lækker ting til Williams madpakke hver uge. Så får…

  • Madpakker
    Frokost

    Minifrikadeller til madpakken

    For at William ikke skal blive for træt af den samme slags pålæg i madpakken igen og igen, prøver jeg at forny det tit. Jeg ville selv bliver træt af at skulle…

  • Æggepandekage med parmaskinke
    Frokost

    Æggepandekage med parmaskinke

    Jeg sidder her og skriver imens regnen styrter ned udenfor. Det bliver i alt fald ikke nødvendigt at vande i haven i dag med alt den regn, som der er allerede er…

  • Omelet med champignon
    Frokost

    Omelet med champignon

    Nogen gange kan det allermest simple være det bedste… Sådan har jeg det med omelet. Den smager efter min mening perfekt, når den er lavet ganske simpel af blot æg og lidt mælk. Nogen…

Frokost

På denne side finder du en oversigt over alle mine frokost opskrifter. Her kan du finde opskrifter på nem frokost og sund frokost, frokost ideer, frokost retter, lækker frokost til gæster der kommer på besøg, til fødselsdag eller til familien. Der er også masser af inspiration at finde til middagsmad til børn og lune frokostretter på de dage hvor der er ekstra tid. Prøv for eksempel min opskrift på ristet rugbrød med røræg og avocado eller frokost-muffins som kan laves med bacon, pepperoni eller skinke. På siden her kan du også finde gode ideer til madpakken til både store og små. Under hver opskrift er der et kommentarfelt, hvor du er velkommen til at skrive og stille spørgsmål.

Frokost ideer til madpakken

Jeg laver madpakke til mine børn på hverdagene som de har med i skolen. De kan godt lide at få lidt forskelligt og godt med, så jeg bruger tit rester fra aftensmaden eller hjemmebag fra fryseren til deres madpakker. Så bliver frokosten lidt mere spændende uden at jeg behøver at gøre en masse ud af det. Det kan være der er en rest grøntsager og pasta tilbage som kan blive til en pastasalat. Frikadeller og kartofler kan bruges til en lækker rugbrødsmad og måske pyntes med lidt friske krydderurter. Hvis vi har fået pizza til aftensmad, gemmer vi også altid et par stykker. Det kan begge drenge nemlig så godt lide at få med til formiddags- eller frokostpausen.

Hvis du er på udkig efter opskrifter til madpakken, kan du se mere i kategorien madpakker ved at trykke øverst på siden på “opskrifter”.

Lækkerier til frokost

Skal du lave en rigtig lækker frokost til dig selv eller gæster, vil jeg anbefale en af mine opskrifter på luksus toast, tapas eller frokostborde. Det er forholdsvis nemme frokostretter – men som er super lækre.