Ramen suppe med kylling – en god og nem ramen opskrift. Vi har fået ramen suppe med kylling. Ramen suppe stammer fra Japan og spises med ramen nudler. Suppen kan laves på…
Aftensmad
Mangler du aftensmad ideer?
Her er en oversigt over alle mine opskrifter på aftensmad. Så uanset om du leder efter sund aftensmad, lækker aftensmad eller nemme opskrifter på aftensmad skulle der være noget for enhver smag. Du finder over 300 opskrifter her i kategorien, og du er selvfølgelig altid velkommen til at stille spørgsmål eller melde tilbage, når du har prøvet en af mine retter.
-
-
Pasta med oksekød og flødesovs – en nem og god opskrift med oksestrimler, pasta og grøntsager. Som I sikkert ved, så har jeg mange forskellige pastaretter på bloggen. Vi er vilde med…
-
Spaghetti med hvidløg og bacon – en nem og god pasta med hvidløg. Som du måske har set mig nævne flere gange her på bloggen, så er vi ret begejstrede for nemme…
-
Pasta med chorizo og tomater – en nem hverdagsret som kan laves på bare 30 minutter. Denne her pasta med chorizo og tomater er endnu en pastaret til samlingen. Den er meget…
-
Nemme koteletter i fad. En nem og god opskrift på koteletter i fad. Koteletterne steges ganske kort tid på panden. Så laves fyldet og sovsen inden det hele hældes i et fad…
-
Bøfsandwich med sovs – den bedste bøfsandwich. Vi fik de lækreste bøfsandwich med sovs forleden dag. Jeg må ellers tilstå, at jeg altid har ment, at brun sovs ikke hørte sig til…
-
Kyllingenuggets – opskrift på lækre hjemmelavede nuggets. Kyllingenuggets er slet ikke svære at lave selv, og så smager de mange gange bedre, end dem man kan købe. Det eneste du skal bruge…
-
Mexicanske pandekager – en nem opskrift på ovnbagte burritos med oksekød. Ovnbagte burritos med oksekød også kaldet pandekager med fyld er en nem og god hverdagsret. De kan laves på en halv…
-
En god opskrift på minestronesuppe med gulerødder, bacon, peberfrugt, tomat og skønne krydderier. Minestronesuppe er en italiensk suppe som kan varieres på en masse måder. Det er en en suppe som varmer…
-
Paprikagryde med kylling – en nem og god gryderet med kylling og kogte ris. Paprikagryde med kylling er en nem og lækker gryderet for hele familien. Kyllingegryde kan serveres sammen med kogte…
-
Nemt tilbehør til aftensmaden – pasta og grøntsager i tomatsauce. Jeg prøver at lave lidt nyt tilbehør til vores aftensmad som denne pasta og grøntsager i tomatsauce. Børnene kan rigtig godt lide,…
-
Poke bowl med kylling og nudler – en lækker poke bowls opskrift. Vi er temmelig vilde med denne poke bowl med kylling og nudler. Den indeholder også grøntsager, avocado og saltede mandler.…
-
Nudler med kylling og grøntsager – en nem og god opskrift på stegte nudler. Mine børn kan begge to så godt lide nudler. De får det faktisk tit, hvor Søren og jeg…
-
Kylling i flødesovs med champignon og bacon – en nem og god opskrift. Det er måske mest en efterårs- eller vinterret denne opskrift på kylling i flødesovs med champignon og bacon. Men…
-
Tomatrisotto – opskrift på en lækker cremet risotto med tomat. Tomatrisotto eller risotto med tomat som det også kan kaldes, er noget af det lækreste tilbehør. Risene bliver tilpas bløde og får…
Aftensmad
Her på siden er der masser af opskrifter på lækkert mad til både hverdag og weekend. Aftensmad inspiration til nemme hverdagsretter og børnevenligt mad. Mine opskrifter er som regel beregnet til fire personer, da vi her hjemme er to voksne og to børn. Men under hver opskrift har du mulighed for at justere til det antal som skal spise med. Så kan du nemt tilpasse retten hvis I er flere eller færre.
Aftensmad ideer
Favoritretterne hos mine børn er kylling i karry, brændende kærlighed, sushi og svensk pølseret. Jeg ved faktisk ikke, hvad min yndlingsret er, men hvis jeg skal vælge, vil jeg nok sige stegt flæsk medpersillesovs eller burger. Alle mine aftensmad opskrifter er samlet her på siden, så det er nemt at finde dem. Øverst på siden kan du se de øvrige kategorier under punktet “opskrifter”.
Nem aftensmad
Lækker aftensmad behøver slet ikke at tage lang tid at lave. Det kan sagtens stadig være nemt at tilberede og både smage godt og se indbydende ud. Jeg vil mene, at vi får nem aftensmad på alle hverdage. Der er dage, hvor vi gøre lidt ekstra ud af det. Men vores hverdage minder nok meget om en traditionel børnefamilies, og der er der altså ikke tid til at bruge timer i køkkenet på aftensmaden.
Sund aftensmad
Der er mange super lækre opskrifter på sund aftensmad som er nemt at lave og tilberede. Det behøver nemlig slet ikke, at tage lang tid at lave lækker mad. Det kan være rart på de dage, hvor der er travlt og ikke så god tid til madlavning. På de travle dage spiser vi tit pastaretter herhjemme. Det er så nemt at variere og kan gøres lækre på så mange måder. Vi får altid grøntsager til enten i form af en salat eller som gnaver-grønt ved siden af. Særligt min yngste dreng kan bedst lide at grøntsager serveres ved siden af – så sådan spiser vi dem ofte.
Lækker aftensmad
Hvis du have gæster er der også et væld af opskrift på god aftensmad uanset om det er til en middag sammen med et vennepar, børnefamilier, fest eller fødselsdag.
Har du spørgsmål til en opskrift, er du velkommen til at skrive til mig i kontaktformularen nederst på siden. Du kan også finde mig på Pinterest, Facebook og Instagram.