Burger bowl – burger serveret som salat i en skål fyldt med masser af grøntsager, ost, avocado og sprøde pomfritter. Vi elsker burger i stort set alle afskygninger herhjemme. Burger med og…
Browsing Category
Aftensmad
Jeg har lavet masser af opskrifter på aftensmad, og dem har jeg samlet her på siden.
Gå på udkig og få aftensmad ideer og inspiration til nemme hverdagsretter og børnemad.
Der er også opskrifter på billig nem aftensmad, aftensmad til børn, opskrifter på sund aftensmad, kødfri opskrifter og nemme pastaretter.
-
-
Kylling i karry i ovn. En ret som er nem at lave og som passer sig selv. Imens maden er i ovnen kan du tilberede tilbehøret og koge risene. Så er der…
-
Stegte broccoli-ris lavet på panden i lidt olie sammen med hvidløg og krydderier. Broccoli ris kan bruges som erstatning for almindelig ris, men de kan også bruges som tilbehør sammen med ris.…
-
Stegte riskugler lavet af en rest ris og rørt med rasp, æg og krydderier. Bag efter er de stegt i olie til de var gylde og sprøde. De er nemme at lave,…
-
Fried rice med kylling – det er nemt at lave og smager rigtig godt. Både Søren, jeg og drengene kan rigtig godt lide det, så det er en af de retter, som…
-
Madpandekager med fyld. Jeg har et væld af gange lavet æggepandekager, for det kan begge børn så godt lide. Specielt Malte som er meget glad for retter med æg. Denne gang fik…
-
Jeg lavede nem og hurtig aftensmad til os forleden dag. Bagels med røræg, kalkunbacon og avocado. Det var en varm dag, så jeg gad ikke at bruge så lang tid i køkkenet,…
-
Medister med æble og timian – en nem og lækker ret med masser af smag. Medister er af mange nok set som en gammeldagsret og noget som mest spises om vinteren eller…
-
Sidst vi havde gæster på besøg til aftensmad, havde jeg lavet tapas. Der var en del forskellige retter både til voksne og børn. Til børnene (og de voksne) havde jeg blandt andet…
-
En af Williams yndlingsretter er rispapirruller – også kaldet vietnamesiske forårsruller. Han bliver altid så glad, når vi skal have rispapirruller og jeg har efterhånden lavet dem i mange udgaver. Sidste gang…
-
Jeg kan rigtig godt lide klistrede ris, så derfor er jeg også vild med både risotto og gryderetter med ris. Det gør mig faktisk ikke spor, hvis ris koges lidt for meget,…
-
Forleden dag lavede jeg denne super lækre ret til os, som jeg har valgt at kalde nudel-taffel. Det er faktisk Søren som kom på ideen til navnet, da vi sad og snakkede…
-
Pastaret med kylling og timian – en nem og enkel pastaret som kan bikses sammen på kort tid. Jeg har brugt farfalle, sløjfe-pastarer i retten, men skruer eller penne kan selvfølgelig også…
-
Malte spurgte os en dag, hvad pølsemix var for noget. Efter at have forklaret ham det, lovede vi ham, at det måtte vi da have en dag til aftensmad. Nu har jeg…
-
Som I nok ved, så er jeg glad for hurtige og nemme hverdagsretter. Det ved jeg at mange af jer om læser med også er, så nu kan jeg glæde jer med…
-
Cremet og mild tomatsuppe er blevet en ny favoritret herhjemme! Det siger ikke så lidt, da ingen af os er specielt begejstret for suppe. Jeg er den af os fire som bedst…
-
Millionbøf med kartoffelmos, en sand klassiker i det danske køkken. Jeg har lavet millionbøf så mange gange, da det var en af de retter, som drengene rigtig godt kunne lide som små.…
-
Jeg tænkte, at det kunne være hyggeligt med med et indlæg med børnenes favoritretter. Specielt her i vinterferien hvor flere familier sikkert har mere tid til madlavning og at være sammen. Her…
-
Madplanen holder ferie i næste uge på grund af vinterferien. Det glemte jeg vist helt at nævne i denne uges madplan, men i stedet får I denne skønne opskrift på spaghetti med…
-
I stedet for almindelige burgerboller har jeg har lavet ciabatta-burger med krydret bøf. Jeg har brugt tre små ciabattabrød til opskriften. De var godt nok ikke hjemmebagte, men selv om de var…
-
En lækker og cremet risotto med serranoskinke – pyntet med persille og masser af revet parmesanost. Jeg elsker risotto i alle mulige varianter både med og uden kød. Risotto kan også laves…
-
Grillet sandwich med kylling og avocado – meget nemt og hurtig at lave og så smager den bare super godt! Det er lidt sjovt at det nogen gange, er det mest simple…
-
Vi elsker flæskestegssandwich herhjemme. Flæskestegssandwich med hjemmebagte boller, sprøde svær og lun rødkål. Vi plejer også tit at komme tynde skiver af æble og frisk timian i vores flæskestegssandwich. Det giver en…
-
Hawaii-pizza – en god og nem opskrift på den klassiske pizza med skinke og ananas. William havde i et stykke tid spurgt mig, om jeg ville lave Hawaii-pizza med skinke og ananas…
-
Vi spiser meget ofte karry- og kyllingeretter, da det er en af Maltes yndlingsretter. Denne gang har jeg lavet kylling i karry med broccoli og gulerødder. Retten er pyntet med ristede cashewnødder,…
-
Svinemørbrad i flødesovs med champignoner og brøndkarse er en rigtig dejlig efterårsret. Den er nem og enkel at lave, og der skal ikke bruges særlig mange ingredienser. Det mest tidskrævende er nok…
-
Om vinteren og op til julemåneden kan jeg rigtig godt lide at få risengrød. Det er så hyggeligt med risengrød med kanelsukker på de kolde dage, og så er det både nemt…
-
De her røsti med squash og gulerødder er virkelig lækre og med masser af smag. Jeg synes, det er en en god og anderledes måde at tilberede og få spist grøntsager på.…
-
Frikadeller med rosmarin. Store gode frikadeller med et lille twist af rosmarin. Frikadellerne kan spises på traditionel vis sammen med kartofler og brun sovs, eller du kan prøve noget nyt tilbehør som…
-
Indisk dahl med myntedressing er en virkelig lækker kødfri ret med røde linser og masser af krydderier. Jeg serverede retten sammen med en myntedressing, bredbladet persille og mine hjemmelavet pandebrød. Indisk dahl…
-
Omelet med sprød serranoskinke er en skøn nem og sund hverdagsret. Du kan spise den med de fleste grøntsager til, og kød kan sagtens undlades, hvis man ønsker det. I stedet for…
-
Flere af os kender det sikkert godt… Det er mandag, der er ikke lige blevet handlet ind. Vi har travlt, og aftensmaden må gerne være nem at tilberede. Jeg har i dagens…
-
Svensk pølseret med spaghetti en nem og god hverdagsret som er børnevenlig. Det tager under en halv time at lave retten, og der kan enten serveres grøntsager ved siden af, eller de…
-
En af vores søde naboer kom forbi i sidste uge med en masse madæbler fra deres have. Vi snakkede lidt om hvilke desserter, man kunne bruge æblerne til, men også hvordan man…
-
Æggekage med ost og chorizo – en nem og god hverdagsret for hele familien. Vi får både æggekage og æggepandekager ret ofte, da det er nemt at lave på de travle hverdage, og…
-
Stegte nudler med kylling og grøntsager er en dejlig nem og sund hverdagsret som ikke tager meget mere end en halv times tid at lave. Forskellige grøntsager både rå og fra frost…
-
På vores madplan i denne uge stod der blandt andet hjemmelavede kyllingenuggets. Begge drengene er vilde med kyllingenuggets men nok allermest Malte som er særligt glad for kylling. Han kan rigtig godt…
-
Mandag, gråvejr og regn så kunne man godt lige bruge en mexicansk burger med guacamole til aftensmad ik? :-) Det er da sandelig noget af et vejrskifte, vi har fået os i…
-
Hjemmelavet pizzasandwich er noget så lækkert! Dejen laves på samme måde, som når man laver pizzaer. Men inden bagning foldes dejen og lukkes sammen. Man kan putte ost i inden pizzaerne kommes…
-
Pastatærte med kylling og bacon er en lækker pastaret, som vi er vilde med herhjemme. Der skal bruges en hel kogt eller grillet kylling, så det kræver selvfølgelig lidt forberedelse. Har man…
-
Æggepandekager med salat og bacon er en super nem ret som smager rigtig godt. Jeg har flere gange nævnt på bloggen, at vi ofte får pastaretter, når aftensmaden skal være nem. Men…
-
Spidskålgryde med oksekød og grøntsager. En nem og sund ret som mætter godt! Jeg har brugt snackpeberfrugter, gulerødder og edamamebønner i retten, men det er bare forslag, og andre grøntsager kan også sagtens…
-
Denne vegetar pastaret med champignon og soltørrede tomater lavede jeg til mig selv i fredags. Søren var ikke hjemme, og drengene ville gerne have biksemad. Det havde jeg ikke lyst til, så…
-
Pastaret med pølser og grøntsager er en familievenlig og nem hverdagsret. Det er en ret som er nem at variere, og man kan blande lige de grøntsager i, som man synes allerbedst…
-
Kyllingelår på grillen sprøde og lækre! Jeg gentager sikkert mig selv, men nu siger jeg det igen. Jeg er så glad for vores gasgrill. Da Søren ønskede sig en gasgrill, kan jeg…
-
De her butterdejspakker med skinke og ost er både hurtige og nemme at lave. Sammen med en salat, noget flute eller fx. kogte majs har du en nem hverdagsret. Jeg har kommet…
-
Millionbøf med bagt kartoffelmos det er måske nok mest en vinterret, men forleden dag fik jeg sådan lyst til det alligevel. Søren kan rigtig godt lide millionbøf, og Malte er helt tosset…
-
annonce I dag vil jeg dele en lækker opskrift på kikærtedeller med ris og karrysauce med jer. Det er en ret som mætter dejligt, da den indeholder godt med proteiner, selv om den…
-
Kylling i fad med oliven og citron er en ret, som jeg har lavet mange gange. Jeg delte også på et tidspunkt en lille story om den på min Instagram profil, og der…
-
Som jeg har nok har nævnt før her på bloggen, så er vi glade for pasterretter. Nemme pastaretter som hurtigt kan laves på en travlt hverdag – hvor maden gerne må komme…
-
Spidskålslasagne er en sundere og grønnere måde at lave lasagne på. Det smager rigtig lækkert, og så er den en super god måde at få godt med grøntsager. Jeg har kommet store…
-
Jeg har lavet små pizzaer med chorizo og parmesan. Dejen er den sædvanelige dej som jeg har oftest bruger, når jeg skal lave pizzadej. Det er en dej som er nem at…
-
I går lavede jeg cevapcici som er små krydrede okseruller til os til aftensmad. De blev gode og med masser af smag. Jeg kom hvidløg, paprika, spidskommen og persille i farsen, da…
-
Små indbagte pizzaer med serrano, pesto og parmesan er super lækre og nemme at lave. Du kan enten lave dejen til pizzaerne selv, men en færdigkøbt dej kan også sagtens bruges. Efter…
-
Smørstegt spidskål med flagesalt er nemt at lave og så smager det super lækkert! Jeg synes ellers, at det kan være svært at tilberede kål på en spændende måde. Kålen kan godt…
-
Små indbagte pizzaer med spaghetti og kødsovs – de er noget så lækre! Jeg har lavet dem med en rest spaghetti og kødsovs, som vi havde tilovers efter aftensmaden. Normalt ville vi nok…
-
Jeg elsker brunede kartofler – som i virkelig elsker! Jeg synes, at brunede kartofler er noget af det bedste ved julemaden, og jeg ser frem til dem hver eneste jul. Jeg er…
-
På en kold og blæsende vinterdag er der bare ikke noget så godt som en varm gryderet! Denne her gryderet kalder jeg vintergryde med oksekød, pølser og bacon. Det er en simreret…
-
En af de retter som Malte er rigtig glad for at få til aftensmad er kartoffelmos. Jeg tror, han kunne spise kartoffelmos næsten hver dag og hans yndlingsret er brændende kærlighed med…
-
En dejlig varm suppe er lige hvad der passer til de kolde efterårsdage, som vi går i møde. Det har været meget blæsende i weekenden, og nu hvor vi er gået over…
-
Denne her lasagnesuppe er virkelig lækker og nem at lave! Det er næsten bare at komme alle ingredienserne ned i gryden, og så er der suppe en halv times tid senere. Så…
-
Hjemmelavet smørrebrød… det lyder bare flottere end rugbrødsmadder ik? Og når vi får rugbrødsmadder her i huset til aftensmad, så kalder William det altid for hjemmelavet smørrebrød. Fint skal det være ;-)…
-
Jeg synes, det er så skønt med nemme og hurtige gryderetter. Gryderetter som jeg også kan lave i hverdagen til os og oftest ud af ingredienser, som vi har i køleskabet og…
-
Små sprøde og lækre ovnkartofler med den skønneste smag af rosmarin, så bliver det næsten ikke bedre! Jeg elsker friske krydderurter i maden, og jeg bruger dem hele året. Om sommeren er…
-
Det er lige sæson for spidskål og dejlige lune efterårsretter. Her hjemme er vi egentlig ikke så gode til at spise kål, og jeg kunne godt tænke mig, at det var noget…
-
Jeg har flere gange lavet pandebrød, som vi har fået med forskelligt fyld eller som tilbehør til aftensmaden. Det smarte ved de her pandebrød er, at de både kan laves på en…
-
Varm kartoffelsalat – det er godt nok ikke noget vi får særlig tit. Men det smager nu godt, og så er det rart at få kartofler tilberedt på en lidt anden måde.…
-
Denne one pot pasta bolognese er vi vilde med her hjemme! Den er så nem og hurtig at lave, og så smager den bare super godt. Jeg har brugt oksekød, løg, hvidløg,…
-
Smørstegte asparges med hvidløg – meget nemt og lækkert! Vi får ret ofte asparges, og jeg kan lide dem tilberedt på de fleste måder. Både når de er let dampet og i…
-
Det er ikke så tit, at vi får hakkebøffer. Men det smager nu godt, og specielt når der er sovs til! De her hakkebøffer med pandesovs til er både hurtige og nemme…
-
Imens jeg sidder her og redigerer billeder og skriver denne opskrift, har Søren taget drengene med i biografen. Det regner og er gråt uden for, og det er bestemt ikke tur- eller…
-
Jeg har lavet sushi en del gange efterhånden. Men da jeg ikke er den store fiske-spiser og specielt ikke rå fisk, så laver jeg sushi uden fisk. Det kan man efter min…
-
I sidste uge fik vi denne nemme pastaret med røget medister og peberfugt. En pastaret som er familievenlig og som kan laves i en fart på de travle hverdage. Den indeholder kun få…
-
Jeg har mange lækre opskrifter på hjemmelavet fastfood på bloggen, så jeg tænkte, at jeg ville samle nogle af de allerbedste i dette indlæg. Der er både en opskrift på pepperoni-pizza lavet…
-
I sidste uge fik vi lækreste kyllingebøffer med grøntsager i til aftensmad. Jeg kom rødløg, peberfugt og persille i farsen for at give kødet mere smag og for at gøre bøfferne lidt…
-
Som barn var jeg meget kræsen over for alt, som havde noget med løg at gøre. Det betød at min far måtte stå og presse løg, når han lavede frikadeller. For var…
-
Da jeg kiggede billederne på mit kamera igennem, kunne jeg se, at jeg ikke fået delt denne opskrift med jer. Hjemmelavet pizza med oksekød og basilikum – som bare smager helt vild…
-
Denne har vinter har jeg lavet spidskålswraps mange gange. Det er hurtig og nemt at lave og en god måde at få grøntsager på – specielt kål. Som for mange sikkert godt…
-
Malte havde flere gange nævnt, at han gerne ville have suppe til aftensmad. De får tit suppe til frokost i hans børnehave, og det er vi ikke så gode til at få…
-
Oksekødsfad med kartofler og rosmarin – en god hverdagsret som også er børnevenlig. Kødsovsen har jeg lavet af hakket oksekød som er blandet med krydderier og peberfrugter, og så er sovsen sødet med…
-
I sidste uge da min mor var på besøg hos os, lavede jeg denne nemme og sunde hverdagsret til os. Der er brugt en masse forskellige grøntsager og en blanding af chorizopølse og…
-
Som jeg tidligere har nævnt her på bloggen, så er vi ligesom så mange andre børnefamilier glade for nemme hverdagsretter. Hverdagsretter som kan laves på cirka en halv time og som ikke…
-
William elsker, når vi får vietnamesiske forårsruller, og det er en af hans yndlingsretter. Men faktisk kalder vi dem hverken vietnamesiske forårsruller eller rispapirruller. Her hjemme hedder de “vand-pandekager”, men det lyder ikke…
-
Jeg har mange gange skåret rodfrugter i både eller stænger og bagt dem i ovnen som pomfritter. Vi har også tit brugt rodfrugter i kartoffelmos, men det var første gang, at jeg…
-
Kogte grøntsager kan efter min mening godt være lidt kedelige. Medmindre de er kogt helt perfekt, og det synes jeg ikke, at jeg er så god til. Specielt med gulerødder og kål…
-
Det er ved at være et par uger siden, at jeg første gang lavede denne ret og viste et billede af den på Instagram. Der var flere som spurgte efter en opskrift, og…
-
Når jeg laver madplan, får drengene tit lov til at vælge en ret hver, som vi skal have i løbet af ugen. Resten finder jeg selv på, eller også spørger jeg Søren…
-
Som jeg har skrevet om før her på bloggen, så har vi hver uge et par nemme retter på vores madplan. Dem gør vi brug af på de travle dage, eller de…
-
Vi elsker ristaffel herhjemme! Det er virkelig en ret som både børnene og vi voksne holder af at få. Jeg har lavet ristaffel mange gange i forskellige varianter, og når vi får den…
-
Jeg har siden bloggens start haft en opskrift på brændende kærlighed. Men jeg synes både at opskriften og billedet trængte til fornyelse. Så da jeg fornyeligt lavede brændende kærlighed igen, skrev jeg ingredienserne ned…
-
Hold da op det er blevet efterår i dag! Det regner og blæser og er meget gråt. Grenene på træerne i vores have rusker fra side til side, imens bladene falder af. På sådan…
-
Det er ved at være noget tid siden, at vi fik hjemmelavet pizza på grillen. Men da jeg ikke haft fået delt opskriften og billederne med jer, får I dem da lige…
-
Både i sidste uge og i denne uge har jeg sat flere vinterretter på vores madplan. Jeg havde ikke lige regnet med det her skønne vejr med solskin og høje temperaturer, som september…
-
Her hjemme kan vi rigtig godt lide søde kartofler, og vi spiser dem ganske tit. William og Maltes favorit er søde kartofler som sweet potato fries. Jeg har også lavet dem som…
-
I sidste uge grillede jeg kyllingespyd med marinade, og som tilbehør fik vi rå grøntsager og disse grillede majs med hvidløgssmør og parmesan. Man kunne næsten kalde dem grillede luksus majs! Majskolber i sig selv…
-
William, Malte og jeg havde en super god og hyggelig eftermiddag i går. Efter at jeg havde hentet William på skolen, var vi til fødselsdagsfest i Maltes børnehave. Begge drenge havde glædet…
-
Som nævnt før så er vi glade for nemme og hurtige pastaretter herhjemme. Så når jeg i starten af ugen laver vores madplan, så sætter jeg altid en eller to nemme retter…
-
Sammen med de her lækre bagekartofler med timiansmør fik vi grillspyd med kylling, chorizo og grøntsager. Der var også en masse andet lækkert på spydene, men skulle jeg have nævnt det hele, var…
-
Når aftensmaden gerne må være nem og hurtig at tilberede, så bliver det ofte til pitabrød, panini eller pastaretter hjemme hos os. Det er retter som er hurtige at lave, og som er nemme…
-
Sidst jeg bagte pizza, lavede jeg den ene halvdel til små pizzaer med æg og bacon. Jeg plejer ikke, at spise pizza med æg på, men Søren har altid være vild med…
-
For noget tid siden var vi på besøg hos nogle venner. De havde lavet hjemmelavede lækre pizzaer – blandt andet en hvid pizza med kartoffel og rosmarin. Det var ret længe siden,…
-
Jeg har set de her pomfritter med toppings i mange forskellige varianter på nettet. I et stykke tid har jeg haft dem på min to-do madlavningsliste, og i mandags da jeg lavede…
-
Normalt er William og Malte mest til pizza med pepperoni, og de er begge ret vilde med de her små pizzaer til madpakken. Men denne gang syntes jeg, at der skulle lidt…
-
I søndags havde vi en rigtig hygge-dag. Det regnede, ja hvornår gør det ikke det, kunne man næsten få lyst til at skrive… Nå men vi besluttede at tage drengene med i…
-
Flødekartofler, er det ikke bare noget af det bedste? Det er enkelt at lave, passer sig selv i ovnen, og så er det også en god gæsteret, da flødekartofler nemt kan laves i…
-
Når vi køber pizzaer fra vores italienske lokale pizzamand, så er det næsten altid den samme pizza, som jeg bestiller. Pizza med parmaskine, rucola, parmasan og pesto – min favorit pizza! Jeg…
-
Til Maltes fødselsdag havde jeg lavet lækre hjemmelavede Sloppy Joes. En Sloppy Joe er en burgerbolle med oksekød og sovs i. Det minder lidt om millionbøf men i stedet for den brune…
-
Efter at vi et par gange har prøvet running sushi, har jeg virkelig fået øjnene op for sushi. Men da jeg er ikke så glad for fisk og slet ikke rå fisk,…
-
Hvor er det skønt med alle de varme og solrige dage, vi har haft i maj måned. Lad os håbe, at juni bliver lige så god ved os, så vi kan nyde…
-
Vi havde gæster i går til hygge, snak og leg i haven. Vi var yderst heldige med vejret, da solen skinnede hele dagen, og temperaturen sagde 29 grader. Heldigvis (kan man vel godt…
-
Jeg synes, det plejer at lykkes for mig at få maden til at se indbydende og lækker ud. Helt så let var det ikke med disse falafler. I det hele taget var…
-
Jeg elsker lasagne, og især når den er lavet helt fra bunden med hjemmelavet bechamelsovs. Som jeg sikkert har nævnt før, så er jeg ret glad for sovs. Og kunne jeg tillade mig…
-
Vi fik forloren hare i går med en rigtig god flødesovs til. Mums det smagte godt! Sovsen lavede jeg ud af væden fra kødet og mælken, som var hældt ned til kødet i…
-
Jeg overraskede Søren med lækker mad forleden dag, da han kom hjem fra arbejde ♥ Tit er det lidt hektisk, lige når han træder ind af døren, fordi både børnene og jeg…
-
Jeg synes, det er rart med nemme hverdagsretter. Retter som kan laves på en halv times tid, og som jeg ved at børnene godt kan lide. Sådan er det med denne her…
-
Da vi fornyeligt var på restaurant Nyu Sakura og spise running sushi, fik vi en smaddergod karryret med kokosmælk. Jeg har ikke gjort mig så meget i asiatiske retter, og vi spiser…
-
I går var min mor på besøg hos os. Vi har en hyggelig tradition med, at hun henter Malte hver torsdag, imens jeg henter William. Så hygger vi os om eftermiddagen og…
-
Vi fik chili con carne til aftensmad i går. Jeg har tidligere lavet chili con carne i en børnevenlig udgave, men jeg fik lyst til at lave en “rigtig” chili con carne.…
-
Forleden dag da jeg delte indlægget med 8 gode opskrifter på burgere på Facebook, var der en sød læser som anbefalede mig fiskeburger. Jeg ved da ikke, hvorfor jeg aldrig har tænkt på…
-
Jeg elsker burgere, og det gør resten af familien heldigvis også. Burgere er derfor noget vi ret ofte har på madplanen, og jeg synes det er sjovt at afprøve nye typer af…
-
Kender I det, når man laver en ret og efterfølgende tænker, hvorfor har jeg ikke lavet det noget før? Sådan havde jeg det i går aftens, da vi have fået kylling og…
-
I går aftes fik vi små farsbrød med bønnefritter og sovs, og det smagte SÅ godt! Farsbrødene blev godt nok ikke lige så pæne i faconen, som jeg havde forestillet mig, men kødet blev…
-
Jeg plejer ikke at være så heldig med at lave wokretter. Jeg synes tit, de er blevet kedelige, og har heller ikke været så spændende at se på. Den wokret med skinkekød som…
-
Jeg har flere gange lavet denne opskrift på varm råkost med kødsovs. Det er nem at lave, så er det sundt og vigtigst af alt – det smager godt! Det er nu…
-
Hvis du følger med på Facebook eller Instagram har du sikkert set, at jeg er kommet ind i en helt god stime med et lave madplaner. Det gør altså hverdagen noget nemmere, og…
-
Søren kom hjem med en Rømertopf stegeso forleden dag, da han havde været ude at handle. Han ved, at jeg altid bliver glad for køkkenting, og så giver det jo god mulighed…
-
Jeg laver tit sweet potato fries som tilbehør til vores aftensmad. Søde kartofler kan anvendes i de fleste retter ligesom almindelige kartofler, og så er det rart med lidt variation fra ris…
-
Jeg er (desværre) ikke den store fiske-spiser, og derfor er der også mange forretter, som jeg må glip af. Ofte spiser jeg i stedet lidt af tilbehøret hvis der fx. er salat…
-
Jeg har spist en lækker lækker frokost i dag – risotto med svampe. Den blev blød og cremet med mild smag fra kyllingefonden. Jeg har brugt økologiske italienske Aborio risottoris som giver en…
-
Forleden dag da drengene fik risengrød til aftensmad, fik Søren og jeg en salat-burger med hjemmelavet dressing. I stedet for brød er bøffen svøbt i store sprøde salatblade. Jeg kan godt have det…
-
Jeg kan rigtig godt lide både bønner og linser og bruger dem ofte i vinterretter og gryderetter som her i denne opskrift på en gryderet med røde linser. Jeg synes, at linser…
-
Som jeg har nævnt før her på bloggen, så er vi vilde med burger herhjemme. Burger i alle afskygninger og gerne med ost i. Ost er der også i disse cheeseburger quesadillas,…
-
Det er ikke særlig tit, at jeg bruger tid på min frokost. Ofte spiser jeg foran computeren, eller imens jeg står op, (ja det er en dårlig vane). Det er tit at jeg…
-
Hasselbagte kartofler er der noget bedre? Jeg har altid elsket hasselbagte kartofler og husker dem allermest fra min barndom, når min far lavede dem med hakkebøffer til. Egentlig er det lige så…
-
Jeg har længe gerne ville prøve at lave samosas. Jeg synes, de ser så lækre ud på billeder med masser af godt fyld og sprøde og knasende udenpå. Oprindelig tror jeg, at…
-
Jeg lavede krebinetter og stuvet blomkål til os i går. En ret som jeg husker fra min barndom, og som jeg ærlig talt ikke var særlig pjattet med som barn. I dag…
-
Normalt bruger jeg en times tid på aftensmaden, og det kan måske lyde af meget. Men i den tid er der også indregnet tid til at hente noget at drikke til drengene,…
-
Jeg kan rigtig godt lide asparges lavet i ovnen med bacon omkring. Det får vi tit til tapas eller som tilbehør til bøffer og salat. Jeg har også lavet flere gode salater…
-
Søren sendte en eftermiddag et billede til mig på telefonen af sin frokost på arbejdet. “Se jeg spiser vulkan til frokost i dag,” skrev han. Jeg ved ikke om de rent faktisk…
-
Det var længe siden, at vi havde fået kyllingefrikadeller. Så da jeg en eftermiddag var ude for at handle ind til aftensmaden, røg der en stor pakke kyllingekød ned i kurven. Jeg…
-
Der kan godt gå lang tid imellem, at vi får pasta, og selv om jeg synes, at pasta både er en sommer- og vinterret, så tror jeg mest, at laver jeg det…
-
Både Søren og jeg er burger-fans, og det er drengene også. Derfor ved jeg, at det altid vækker glæde og begejstring, når jeg laver hjemmelavet burgere. Vi får ret ofte burgere men…
-
Da jeg var barn fik vi retter som stegt flæsk med persillesovs, krebinetter med stuvet blomkål, æggekage, millionbøf og brændende kærlighed. Vi fik meget sjældent pasta for min far syntes, at der hørte kartofler…
-
Det er alt for sjældent, at vi får kartoffelsalat, og det er da heller ikke blevet til mere end en enkelt gang denne sommer. Jeg synes ellers, at kartoffelsalat er sådan en…
-
Vi fik mexicansk gryderet med tortillachips og dip til forleden aften. Der var både cremefraiche, hjemmelavet guacamole og salsa til. Vi hyggede os med at gå sammen og gøre maden klar, hvilket der…
-
Vi havde en rigtig hyggelig torsdag i går. Vejret var godt, min mor var her, og begge drengene var i super godt humør. William og Malte legede og grinte hele eftermiddagen uden…
-
For et par weekender siden besøgte vi nogle venner i deres nye hus. De havde lavet en rigtig lækker middag med blandt andet oksekødsfrikadeller, som de grillede i haven. Jeg fik ikke…
-
Da vi havde gæster i fredags, fik vi disse lækre små Pommes Anna til maden. De er lavet i en muffinform et par timer før, vi skulle spise, og så er de…
-
Denne her pastaret vækker minder. Det var en ret, som jeg lavede ret ofte, den gang Søren og jeg mødte hinanden. Jeg kan huske, at vi sad foran tv’et og hyggede og…
-
Rispapirruller og små kødboller med soya. William spurgte faktisk i går, om vi ikke snart skulle have de der papirer, som man fylder grøntsager i. Det var dem her, som han mente…
-
Da vi var til sommerfest i Maltes børnehave, havde vi alle medbragt en ret til fælles-bordet. Der var blandt andet pizza, salater, frikadeller, risengrød og meget mere. Der var også nogen som…
-
Det er første år, at jeg er med i madbloggerudfordringen. Det er 8. runde og temaet skrifter hver gang. I denne udfordring gik det ud på, at hver madblogger fik tildelt en…
-
Vi fik grillede kebabspyd i går med kartoffelskiver bagt i ovnen og en salat. Kebabspydene er lavet af en fars af oksekød med krydderier, hvidløg og persille. Der er godt med smag…
-
Flæskesteg er ikke kun en vinterret – i alt fald ikke her i huset. Vi spiser flæskesteg hele året mindst en gang om måneden og med meget forskelligt tilbehør. Det kan både…
-
Både William og Malte er vilde med kyllinge i karry, og jeg kan nu også ret godt lide det. Det er skønt med en ret, som er forholdsvis nem og hurtig at…
-
Jeg tror, det var 10 år siden eller mere, siden jeg sidst havde fået medisterpølse. Jeg kan huske, at min far ofte lavede paneret medisterpølse i min barndom, og det var absolut…
-
Vi får ofte kylling til aftensmad, men jeg synes, at det kan være svært at finde på nye måder at tilberede kyllingen på. De dage jeg ikke rigtig kan finde på noget…
-
Søde kartofler kan anvendes på mange måder. Jeg plejer dog mest at bruge dem til at lave sweet potato fries, det er både børnene og vi ret begejstret for. Her fik vi…
-
Til min fødselsdag for vores nærmeste familie – havde jeg lavet tapas. Et tapasbord flydt med små lækkerier som jeg tænkte, både ville være noget for børn og voksne. Jeg havde forberedt…
-
En af vores yndlingsretter herhjemme er carbonara. Lige fra den klassiske spaghetti carbonara, carbonara med kylling til denne low carb carbonara. Nogen gange bruger jeg æggeblommer til saucen, og andre gange blander jeg den…
-
Vi fik fyldte peberfrugter med oksekød, ost og bacon i onsdags. Det smager nu godt, og så er det nemt at lave. Sidst jeg lavede fyldte peberfrugter, fik vi det som en…
-
Jeg har lavet den lækreste salat, som jeg og min mor fik til aftensmad i går. Hun var på besøg, imens Søren arbejdede sent og først kom hjem, da drengene var faldet…
-
Vi er ikke særlige gode til at spise hverken suppe eller bønner herhjemme. Vi kan skam godt lide det. Jeg er bare ikke så god til at finde på nye slags supper,…
-
Den passer lige til vejret i dag denne her opskrift på oksegryde. Ih hvor var det koldt men også en meget smuk morgen. Alt græsset i haven var dækket af sne, og alle…
-
Vi fik de her nemme low carb kinakålswrap med oksekød til aftensmad i går. De består ganske enkelt af kinakål (i stedet for brød) fyldt med oksekød med krydderier og til sidst…
-
En af favorit retterne herhjemme er shepherds pie. Vi har bare aldrig kaldt det shepherds pie, men mere omtalt retten som bagt kartoffelmos eller kødsauce med kartoffelmos. Nå men det er altså…
-
Jeg så et program i vores juleferie, hvor Jamie Oliver lavede Yorkshire Puddings. Han fyldte brødene med små stykker laks og dressing. Det så rigtig fint og lækkert ud, og ville sikkert egne sig rigtig…
-
Forleden dag lavede jeg små fiskefrikadeller med kartoffelbåde. Som tilbehør fik vi grøntsagsstave af gulerødder og agurk med ærtetip til. Jeg har lavet ærtedip flere gange, og det er utrolig nemt at…
-
Jeg fik sådan lyst til cowboytoast. Jeg tror ikke, at jeg har fået dem siden min barndom. Min bror og jeg fik dem af og til hvis vores forældre skulle ud, og…
-
Vi fik paprikagryde i sidste uge. I kender sikkert godt retten? Den kan laves i mange forskellige varianter med mørbrad, kylling eller svinekød. Jeg har brugt en pakke skinkekød i strimler og så…
-
Selvom det ikke er så koldt udenfor endnu, synes jeg alligevel, at jeg får lyst til at lave efterårsretter. Det har regnet meget de sidste par dage, og i går var det…
-
Resten af de burgerboller som jeg havde frosset ned, tog vi op og brugte til frikadelleburger. Umiddelbart når jeg tænker på en frikadelleburger, tænker jeg på en lidt trist burger uden grøntsager og…
-
En hvidkålsret hvor det ikke er spor svært at undvære kulhydrater i form af pasta, ris eller kartofler. Herhjemme får vi jævnligt denne hvidkålsgryde, som er inspireret af de Danske Vægtkonsulenter. Den er meget nem at lave…
-
Jeg synes ofte, at frikadeller kan blive for kompakte og faste i konsistensen. Det er de aldrig, dem vi køber hos slagteren, de er altid luftige og bløde. Sådan som jeg allerbedst…
-
Jeg synes godt, at det kan være svært af få smag i kalkun. Oftest plejer jeg at gnide kalkunkød med hvidløg og tilsætte lidt blandet krydderurter. I går da vi fik kalkunsteg,…
-
I går havde vi min mor på besøg, og hun havde en hel spand med friske jordskokker med fra hendes have. Jeg elsker jordskokker og anvender dem ofte i suppe, i biksemad eller…
-
De fleste har sikkert deres egen måde at lave spaghetti bolognese på, og det har vi også herhjemme. Jeg følger aldrig en bestemt opskrift men laver retten, sådan som jeg lige føler for. Nogen…
-
Jeg har aldrig været specielt begejstret for suppe – med undtagelse af gullaschsuppe. Faktisk synes jeg, at denne suppe er så lækker, at jeg anser den som lidt af et fest-måltid, og…
-
Herhjemme er vi blevet rigtig glade for bønnefritter og spiser dem gerne et par gange om måneden. I den seneste tid har jeg lavet flere andre slags grøntsagsfritter til os, da de er…
-
Vi har en indendørs bordgrill, som jeg bruger ret ofte. Det eneste man gør er at hælde vand i bunden af den og sætte stikket i stikkontakten. Den bliver varm på et…
-
Nogen gange kan det være rart med lidt fornyelse af tilbehøret til aftensmaden. Det behøver ikke at være besværligt eller kræve mange ingredienser, og det gør franske ærter absolut heller ikke. Faktisk behøver…
-
Jeg har lavet low carb mexicansk aftensmad – a la taco med oksekød. Det er ikke fordi, der er den store fornyelse i det, det er blot tacoskallerne, som er udskiftet med…
-
Min mand havde set reklame for den nye amerikanske Stufz og sagde, at sådan en ønskede han sig. Stufz er en bøfformer (presser), som man kan lave fyldte bøffer med. Med Stufz kan…
-
En eftermiddag hvor vi havde venner på besøg til aftensmad, lavede jeg butterdejspakker med oksekød. De er nemme at lave og ikke så tidskrævende, så de kan laves selv på en hverdag.…
-
Et af de steder hvor jeg deler mange billeder og følger en masse mennesker, er på Instagram. Siden (app’en) er en stor inspirationskilde for mig, og jeg får tit nye ideer til opskrifter,…
-
Majskolber i ovnen – nemt, hurtigt og lækkert! Da jeg lagde dette billede på Instagram med teksten – Burger med grillet bøf og majskolbe i ovn med flagesalt og frisk timian –…
-
Øv så forsvandt det dejlige sommervejr… I går badede vi i haven, og drengene løb rundt med korte ærmer og bukser, lige til de skulle i seng. I dag er det da…
-
Jeg købte af og til søde kartofler den gang mine drenge var helt små. Jeg blandede dem i deres kartoffelmos sammen med almindelige kartofler, rodfrugter og andre grøntsager. Siden den gang tror…
-
Nu har jeg også fået købt mig en spaghetti slicer til at lave grøntsagsspaghetti med. Egentlig er sliceren en lille gave til min mand, da han de fleste af ugens dage spiser…
-
Her i huset elsker vi burger og allerhelst med hjemmelavet burgerboller. De smager bare så meget bedre end købe-bollerne. Så hvis der er tid til det, laver jeg dem gerne selv. I…
-
Forleden aften besluttede jeg at prøve at lave løgringe til aftesmaden. Hensigten var egentlig at vi skulle have haft dem i burger, men da jeg ikke kunne nå at bage burgerboller, lavede jeg…
-
Der var taget hakket oksekød op af fryseren, og aftensmaden skulle være nem og gå lidt hurtigt. Så det blev til pariserbøf med tilbehør. Jeg havde ikke et franskbrød, så det er…
-
Boller i karry, en af danskernes favorit retter. En ret vi får ganske ofte, fordi det smager godt og er nemt at lave. Vi spiser den milde børnevenlige udgave som ikke er…
-
En af de dage hvor man kigger ind i køleskabet, ser det er næsten tomt og tænker hvad skal jeg dog lave til aftesmad?! Men så fandt jeg en pakke rispapir i…
-
For et par uger siden lavede jeg for første gang oopsies (low carb brød/boller). Jeg har siden da lavet dem op til flere gange. Jeg har både lavet dem efter opskriften, som jeg…
-
Vi har virkelig nydt det skønne vejr, som vi har haft de sidste mange dage. Vi har brugt meget tid i haven sammen med børnene. Både på at lege – men vi…
-
Når jeg laver hjemmelavet pizza, plejer det at være de almindelige runde pizzaer. Denne gang har jeg forsøgt mig med indbagt pizza – lukket pizza med fyld i. Jeg har brugt den…
-
Børnevenlig chili con carne som stadig er lækker og fuld af smag. Jeg har anvendt paprika og spidskommen i stedet for chili, så retten ikke blev for stærk for børnene. Mine drenge…
-
Da jeg for mange år tilbage var på en rejse til Rhodos sammen med en veninde, fik vi nogen brød med kød og pommes frites i. Jeg kan huske, at de smagte…
-
Æggekage med tomater, bacon og purløg er virkelig en ret, som jeg holder af. Vi får det for sjældent og mest i forårs og sommer månederne, men i princippet kan det jo…
-
Sidste uge forsøgte jeg mig med en grov udgave af burgerboller. Det kom der denne lækre kyllingeburger ud af, som vi fik til aftensmad. Bollerne er smurt med fedtfattig karrydressing, som er lavet…
-
Sidste uge havde vi venner på besøg til tapas. En rigtig hyggelig aften hvor børnene legede, vi fik god mad og snakket en masse. Jeg havde brugt et par timer på at…
-
Da jeg forleden dag hentede mine drenge i institutionen, spurgte jeg dem hvad, de havde fået til frokost. “Kødboller i tomatsauce” svarede min ældste søn, og “det skal du lave mor!”. Det…
-
Det er ved at være et par uger siden, at vi fik blomkålssuppe. På det tidspunkt var det stadig koldt, og der lå sne mange steder i Danmark. Jeg havde faktisk glemt…
-
De her saltkartofler får vi af og til som tilbehør til aftensmaden. Det er bedst at lave dem af de små kartofler, hvor skrællen er fin og ikke alt for tyk. Jeg…
-
Min ældste søn har i et stykke tid snakket om svensk pølseret. Han har fortalt, at de har fået det flere gange i børnehaven, og hvor vild han er med det. Første…
-
Jeg plejer at bruge jordskokker til jordskokke-chips som tilbehør til salater eller suppe. Her har jeg blandet jordskokker i biksemaden sammen med kartofler og gulerødder. Jeg synes godt, at biksemad kan smage…
-
Vi fik denne salat, ostechips og kyllingefrikadeller til aftensmad i går. Jeg hørte for noget tid siden, at et rigtig godt fif til frikadeller var at komme sennep i farsen. Så det prøvede…
-
Så er jeg tilbage igen. Drengene har været syge på skift, så der har ikke været meget tid til at blogge eller lave mad. De har begge haft feber, været forkølet og…
-
Jeg kan ret gode lide at bruge banan som tilbehør til maden eller blande dem i retten, hvis det egner sig. Især synes jeg at banan passer godt sammen med kylling eller…
-
Inspireret af et billede jeg så på Facebook af en pizza kaldet meatza, har jeg lavet denne pizza uden kulhydrater. Helt fri for kulhydrater er den selvfølgelig ikke, da der er kulhydrater…
-
Vi har fået de her små lækre pizzaer med kartoffel. Dejen er ganske nem at røre sammen, og det er let at arbejde med den efter hævning. Der er nok dej til…
-
Bananer med bacon fik vi hvert år til nytår i min barndom. Det var en fast del af alt tilbehøret, som vi lavede til fonduen. Jeg husker første gang, jeg blev præsenteret…
-
Vi har fået hjemmelavet kyllingenuggets. Sprøde lækre nuggets lavet ud af kyllingefilet med en panering af cornflakes og paprika. Jeg er generelt ikke til paneret kød. Jeg synes, det tager smagen fra…
-
Her i huset bor en meget stor oste-fan! Min ældste søn på 5 år elsker ost og meget gerne smeltet ost. Så da jeg i sidste uge lavede macaroni and cheese, blev…
-
Jeg troede, at jeg havde købt ingredienser ind til spaghetti carbonara, men havde glemt bacon. Det gjorde nu ikke så meget, da vi heldigvis havde en pakke kylling som kunne bruges. Så blev…
-
Disse små lækre hapsere med flæskesteg fik vi i går, da vi havde besøg. Man kan vel næsten sige, at det er en form for tapas med flæskesteg. Vi spiste dem som…
-
Fyldte bagekartofler synes jeg, at man kan spise hele året. De smager godt sammen med et stykke kylling, steg, kød fra grillen eller som her grøntsager. Kartoflerne har fyld af kartoffelmos og…
-
Tilbehøret til den and og kylling som vi fik til aftensmad i går, var denne kartoffelmos med mandler. Jeg blander tit kartoffelmosen med blomkål eller gulerødder, men det er første gang, jeg…
-
Her opskriften på en enkel og god spansk tortilla. Den traditionelle tortilla som denne er egentlig bare en stor omelet med kartofler i. Jeg synes, den er et godt alternativ til æggekage,…
-
Vi kan rigtig godt lide bulgur her i huset, og spiser det lige så ofte som ris. Bulgur er tørrede hvedekerner, og de bruges ofte i det mellemøstlige køkken. De har en…
-
Kødboller med hjemmelavet tomatsovs. Serveret med spaghetti og frisk parmesanost. Retten tager en del tid at forberde, da farsen skal trække i køleskabet, og tomatsovsen skal simre i 25-30 minutter for at…
-
En stor pandebøf fyldt med revet efterårs-grøntsager bestående af hvidkål, gulerødder, porrer, hvidløg og persille. Sund og mættende ret som kan laves på kort tid. Grøntsagerne rives på et rivejern og bøffen…
-
Opskrift på traditionelle tarteletter med kylling og en tomatsalat. Ofte bruges tarteletter som en forret, men jeg mener nu godt, at de også kan anvendes som en hovedret. Disse tarteletter er lavet…
-
Bøf med løg eller bøf med det hele skulle denne aftensmad måske være kaldt. Jeg synes i alt fald, at der var lidt af det hele til denne hakkebøf med løg. Kogte…
-
Jeg er i gang med at opdatere en del af mine gamle opskrifter, som jeg oprindelig havde på Facebook. Billedkvaliteten er desværre ret så ringe, men jeg har alligevel besluttet at gemme…
-
Farsbrød lyder måske nok som en lidt gammeldags og kedelig ret. Egentlig er det jo bare en stor frikadelle med bacon omkring. Det er ikke noget vi får så ofte, men når…
-
Mandag og sidste dag i september. Her får opskriften på en blomkålssuppe med forårsløg, som meget vel kunne være en god mandags-ret. Suppen er dejlig let at lave og passer næsten sig…
-
En bagt kartoffel med smør og sovs kan hurtigt løbe op i mange kalorier. I denne opskrift er der kun brugt en halv bagekartoffel, så derfor er der en begrænset mængde kulhydrat.…
-
De kolde dage er på vej, bladene er faldet af træerne, og det er blevet tid til varme gryderetter og suppe. Opskriften her er en risotto med kylling. Risotto er en italiensk…
-
I går aftens fik vi hamburgerryg, brunede kartofler og en salat. Hamburgerryggen er kogt, og salaten består af hjertesalat, røde vindruer, bredbladet persille og pomelo. Til de som ikke måtte kende pomelo,…
-
Pandebrød, små runde brød som bages på panden. Dejen er nem at lave og skal ikke hæve. Efter dejen er rørt sammen har den godt af at stå lidt på køl, men…
-
Pulled pork er kun noget, vi har fået, når vi har været på besøg hos andre. Jeg har aldrig begivet mig ud i den ret så omfattende og tidskrævende proces, det er…
-
Broccolitærte med bacon og en salat med appelsin og ristet mandler. Opskrift på broccolitærte med bacon 100 g smør 150 g hvedemel Lidt salt ½ spsk koldt vand I tærten: En pakke…
-
Linsegryde er en ret som min mand og jeg har spist i mange år. Da vi var unge, plejede vi at lave en stor portion, så vi havde til dagen efter. Linsegryde…
-
Her hjemme elsker vi alle fire millionbøf. Det er ikke noget jeg laver så ofte, men det er bestemt en ret, vi alle holder af. Det var faktisk den første ret som…
-
Nu måtte jeg også smage de berømte bønnefritter, som jeg set mange af de andre madbloggere nævne. Bønnefritter som smager som pommes frites, minder om pommes frites, er bedre end pommes frites,…
-
Børnemad… Så kan det komme til at lyde som om, at børn skal have særlig kost, hvilke jeg slet ikke er fortaler for. Men af og til er det sjovt og hyggeligt…
-
For mig er stegt med persillesovs ikke kun en vinter-ret. Vi får det flere gange om året men med forskelligt tilbehør. Her er det den helt klassiske danske version af stegt flæsk…
-
I en periode spiste vi rigtig mange grøntsager og protein og holdt igen med kulhydraterne. Det blev til rigtig mange aftener med kød og salater eller kød og bagte grøntsager. Med tiden…
-
Stegt flæsk kan godt laves i en noget mere kalorielet version end den sædvanlige med kartofler og sovs. Her er det stegt flæsk og en salat. En salat med feta, kogte majs og…
-
Jeg har lavet Big Mac burger en del gange. De bliver ikke så fine som på McDonalds, men de smager virkelig godt. Der findes flere “hemmelige” opskrifter på nettet på denne burger…
-
En grov kødsovs lavet med masser af revet gulerødder og squash. En kødsovs behøver ikke at være en fed sovs fyldt med smør og fløde. Det er ikke spor svært eller mere…
-
Det her er den allerbedste flæskestegssandwich som jeg har smagt! Opskriften er inspireret af Claus Meyers opskrift på flæskestegssandwich. Jeg har ikke smagt Meyers version, men jeg har set billeder og tænkte,…
-
Langos, ungarske madbrød. Har man været i Ungarn, kender man også langos. De runde flade kartoffelbrød som spises med kød eller revet ost på toppen smager intet mindre end fantastiske ♥ Langos…
-
Det er ikke altid lige nemt at få børn til at spise grøntsager. Med denne ret kan man “skjule” mængden af grøntsager. Den er mild og børnevenlig. Den er super nem at…
-
Det helt store smil kom frem, da min mand så aftenens menu – bøfsandwich. Bøfsandwich med tilbehør a la dem man i gamle dage kunne få i en pølsevogn. Jeg havde ikke prøvet…
-
Spaghetti carbonara, en italiensk spaghetti opskrift med bacon, fløde og æggeblommer. Der findes et utal af måder at lave den på, og her finder du min. Jeg bruger ikke (stort set ikke)…
-
Lige så kedelige som pommes frites kan være, lige så gode kan de heldigvis være… Disse lækre pommes frites er først kogt i 10 min. og derefter bagt færdige i ovnen. Der er selvfølgelig lidt…
-
Man kan da ikke have en madblog uden også af have en opskrift på sin egen burger. Burgeren kommer i et utal af varianter, og hver familie har sikkert sin favorit og…
-
På fars dag var det naturligvis faderen i huset, som fik lov at ønske aftensmad. Plankebøf lød det prompte! Jeg havde ikke prøvet at lave det før, men det var en oplagt…