Frozen strawberry – kold sommerdrik

Frozen strawberry – kold sommerdrik

Frozen strawberry – en helt vild lækker og kold sommerdrik.

Hvor er det bare skønt med det dejlige sommervejr, som vi har haft i denne uge.
Solskin og 25-26 grader i maj måned det kan man vist ikke brokke sig over ;-)
Jeg har hentet drengene tidligt hele ugen, og så har vi haft tid til at være i haven.
Der er blevet badet, leget med vandpistoler, spist is, spillet en masse fodbold og
slappet af.

I går lavede jeg os en dejlig kold drik med jorbær, en smule sirup, mynteblade og lime.
Den var virkelig god og dejlig forfriskende i det varme vejr. Der skal som nævnt kun bruges få ingredienser, og efter min mening er det ikke nødvendigt at søde den særlig meget. Jeg brugte en mørk sirup, men man kan også bruge en lysere sirup, fx. en vaniljesirup eller helt undladet at søde den.
Hvis du er til de mere syrlige drikke, kan saften fra den ene lime presses ned over jordbærrene, når de kommes ned i blenderen.

Se også disse kolde drikke: hjemmelavet frugtjuice og grøn iste med mango og appelsin.

Frozen strawberry – kold sommerdrik

Frozen strawberry – kold sommerdrik

Opskrift på frozen strawberry – kold sommerdrik

400 g frosne jordbær (eller friske jordbær og isterninger)
5 dl koldt vand
2 spsk mørk sirup

Pynt:
1-2 økologisk lime
Mynteblade
Sugerør

Fremgangsmåde

Kom jordbærrene ned i en sigte og hæld kogende vand over jordbærrene.
Hæld derefter det kolde vand og jordbærrene ned i en blender sammen med siruppen – og blend det hele sammen. Press eventuelt den ene lime ned i blenderen, hvis du godt kan lide en lidt syrlig drik.

Hæld drikken ned i to store glas eller fire mindre og pynt med limebåde og mynteblade.
Nydes i solskin og med sugerør ;-)

Mængde

2 store glas frozen strawberry – kold sommerdrik

Følg Madling.dk på FacebookInstagramBloglovin’.


Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.