Bacon-twisters

Bacon-twisters

Da jeg delte billedet af miniburgere på spyd på min Instagram profil, blev der spurgt til, hvad der mere var på billedet. Det er disse meget nemme bacon-twisters med cheddarost og butterdej. Butterdejen har jeg købt færdig fra køl, og så var det bare lige at drysse med revet ost og skiver af bacon. De blev smaddergode, så dem vil jeg helt sikkert lave igen en anden gang, vi skal have tapas. Udover tapas kunne man også bruge dem som en lille appetizer eller til brunch.

Jeg skar butterdejen over på midten, efter at jeg havde lavet alle bacon-twisters. Man kan også lave dem mindre, hvis de skal laves til små hapsere.

Info om madplanen
Min ugentlige madplan holder pause i den kommende uge. Jeg er lidt hængt op med fødselsdags-planlægning og maling af huset, så det skal jeg lige nå i mål med. Tidligere madplaner kan I se her, hvis I har lyst til at hente indpiration :-)

Nu vil jeg fortsætte med de praktiske ting i huset, så vi kan blive klar til Maltes fødselsdag. Han glæder så helt vildt og talt ned i en måned!
Rigtig god og dejlig weekend til jer alle.

Se også:
Pizzastænger med pepperoni 
Fuldkorns-pizzastænger 
Pizzastænger med parmaskinke og pesto

Bacon-twisters

Bacon-twisters

Antal 16 stk.

Ingredienser

  • 8 stykker bacon
  • 140 g revet cheddar
  • 250 g butterdej (jeg har brugt færdigkøbt som lå på køl)

Fremgangsmåde

  • Forvarm ovnen til 200 grader varmluft og læg et stykke bagepapir på en plade.
    Rul butterdejen ud på et stort skærebræt.
    Drys osten her over dejen og læg derefter de otte stykker bacon på højkant med lidt mellemrum imellem.
    Skær med en skarp kniv ned langs hvert stykke bacon så der bliver otte stykker.
    Rul hvert stykke sammen og drej (twist) det så rundt. Stykkerne skal være nogenlunde lukket, men det gør ikke noget, at der sidder ost uden på dejen.
    Skær eller klip hvert stykke over på midten, så der bliver 16 stykker.
    Læg alle stykkerne på pladen med bagepapir og bag dem i ovnen.
    Bagetid: 15-18 minutter. Bagetiden afhænger af ovnen.

Vil du have det seneste nyt, så husk at du kan følge med på:
Facebook – Bloglovin’ – Instagram 


Kommentarer

Bacon-twisters — 4 kommentarer

    • Ja nemlig :-) Det har jeg også skrevet på Facebook og Instagram, men jeg fik vist ikke lige flettet det ind her i teksten.

      God weekend :-)

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.