Tomatrisotto – opskrift på en lækker cremet risotto med tomat. Tomatrisotto eller risotto med tomat som det også kan kaldes, er noget af det lækreste tilbehør. Risene bliver tilpas bløde og får en så god og cremet tomatsovs.Jeg har lavet tomatsovsen ud af passata som er purerede italienske tomater. Jeg […]
Sunde pølsehorn – en god opskrift på sundere pølsehorn med protein og squash. Jeg har lavet en opskrift på nogen helt fantiske sunde pølsehorn. Kyllingepølsehorn med sunde pølser, skyr og squash. Til at starte med havde jeg overvejet pølsehorn uden mel, men undervejs i processen besluttede jeg mig alligevel for […]
Sarah Bernhardt kager – de lækrste små petit four kager med makroner, chokoladetrøffel og mørk chokolade. Til Maltes fødselsdag hvor vi havde inviteret Sørens side af familien, havde jeg lavet flere små desserter. Der var blandt andet små hjemmelavet Daim, is med bær og nem chokoladekage og fine små Sarah […]
En nem og god opskrift på hjemmelavet Daim chokolader. Hjemmelavet Daim chokolader kan bruges både til is, desserter og kager eller bare når der skal hygges. Chokoladerne bliver knasende og sprøde og har et lag af sød mælkechokolade. Der skal ikke bruges mere end fem ingredienser til at lave Daim […]