Flere af os kender det sikkert godt… Det er mandag, der er ikke lige blevet handlet ind. Vi har travlt, og aftensmaden må gerne være nem at tilberede. Jeg har i dagens indlæg fundet flere lækre og nemme mandags-retter frem … Læs mere her
Ristede kikærter smager rigtig lækkert som en lille sundere snack fx. i madpakken. De kan også bruges som topping til suppe, en gryderet eller på en god salat. Jeg spiste dem til frokost sammen med en rest oksekød og salat, … Læs mere her
Svensk pølseret med spaghetti en nem og god hverdagsret som er børnevenlig. Det tager under en halv time at lave retten, og der kan enten serveres grøntsager ved siden af, eller de kan kommes i retten. Det kunne fx. være … Læs mere her
Hjemmelavede romkugler med ristede mandler er altid et hit til fødselsdag eller kagebordet. Jeg har lavet dem rigtig mange gange, når vi har haft gæster eller har fejret fødselsdag. Romkuglerne bliver bløde og lækre ligesom dem fra bageren og mandlerne … Læs mere her
En af vores søde naboer kom forbi i sidste uge med en masse madæbler fra deres have. Vi snakkede lidt om hvilke desserter, man kunne bruge æblerne til, men også hvordan man kunne bruge æbler i madlavningen. Jeg kom til … Læs mere her
Æggekage med ost og chorizo – en nem og god hverdagsret for hele familien. Vi får både æggekage og æggepandekager ret ofte, da det er nemt at lave på de travle hverdage, og så kan børnene rigtig godt lide det. På … Læs mere her
Stegte nudler med kylling og grøntsager er en dejlig nem og sund hverdagsret som ikke tager meget mere end en halv times tid at lave. Forskellige grøntsager både rå og fra frost kan anvendes – ligesom kødet også kan varieres. … Læs mere her
På vores madplan i denne uge stod der blandt andet hjemmelavede kyllingenuggets. Begge drengene er vilde med kyllingenuggets men nok allermest Malte som er særligt glad for kylling. Han kan rigtig godt lide kylling i karry eller ristaffel, som det også … Læs mere her