Hakkebøffer i fad
Madplaner

Madplan uge 6 – 2023

Madplan uge 6 – nem madplan med hverdagsmad. De sidste to weekender er madplanen først kommet ud lørdag. Det er den, da jeg har delt opskrifter de øvrige fredage – derfor har det fungeret bedre med lørdag. Så her kommer madplanen for den kommende uge som hedder uge 6. Der […]

Læs mere

Skildpaddereme
Kage og dessert

Fastelavnsboller med skildpaddecreme

Nemme fastelavnsboller med skildpaddecreme, karamel og en miniskildpadde på toppen. De smager så godt, og selv om fyldet i dem tager lidt tid at lave, så er de bestemt tiden værd. Skildpaddecreme I min opskrift har jeg brugt helt almindelig lys kagecreme med vaniljesmag. Piskefløde som er pisket til flødeskum […]

Læs mere

Æggekage med ost og chorizo
Madplaner

Madplan uge 5 – 2023

Madplan uge 5 – nem madplan med hverdagsmad. Madplanen for uge 5 med nemme hverdagsretter er klar til jer. Mandag er der æggekage med ost og chorizo. Æggekagen kan spises på rugbrød og sammen med grøntsager eller en salat. Fredag er der en rigtig børne-klassiker nemlig millionbøf med bagt kartoffelmos. […]

Læs mere

Flæskesteg i airfryer
Aftensmad

Flæskesteg i airfryer

Vi har lavet flæskesteg i airfryer mange gange, og det bliver så godt. Det er virkelig nemt at tilberede steg på denne måde, og sværene bliver sprøde og knasende. Inden stegen skal i airfryen skal den skæres efter og saltes, og så kan der hældes vand i bunden. Væden kan […]

Læs mere

Hakkebøffer med pandesovs
Madplaner

Madplan uge 4 – 2023

Madplan uge 4 – nem madplan med hverdagsmad. Så er jeg klar med en ny madplan til jer for uge 4. På grund af barn syg har jeg desværre ikke kunne lave og dele de opskrifter, som jeg havde planlagt til denne uge. Meget af ugen er desværre gået op […]

Læs mere

Pasta med chorizo og tomater
Madplaner

Madplan uge 3 – 2023

Madplan uge 3 – nem madplan med hverdagsmad. Så er jeg klar med næste uges madplan til jer. En uge som både byder på en lækker pastaret med chorizo, suppe, hjemmelavede madpandekager, millionbøf og flere andre gode retter. Ugens bagning er mine nemme fastelavnsboller med chokoladecreme og Daim. De laves […]

Læs mere

Nuggets
Aftensmad

Nuggets

De her nuggets lavet af kyllingebrystfilet, som jeg selv har lavet til fars smager så fantastiske. Efter alle nuggets er formet er de vendt i en dej af hvedemel og forskellige krydderier. Det giver kødet masser af smag, men uden at de er stærke. Har du prøvet at lave hjemmelavede […]

Læs mere

Pastasalat med feta og soltørrede tomater
Madplaner

Madplan uge 2 – 2023

Madplan uge 2 – nem madplan med hverdagsmad. Så blev det hverdag igen, eller det vil sige, her er det først rigtig hverdag fra i dag. Jeg har haft barn syg, så derfor har tiden ved computeren været begrænset. Jeg har dog fået ryddet rigtig meget op på mit hjemmekontor. […]

Læs mere