horn
Brød og boller

Store pølsehorn

Lækre store og luftige pølsehorn med sesamfrø. Bløde store pølsehorn bagt med hvedemel og smør. Der bliver 10 pølsehorn ud af opskriften, og de kan godt fryses. Inden bagning er de penslet med æg og drysset med sesamfrø. I weekenden bagte jeg store pølsehorn til drengenes formiddagsmad og madpakker. Både […]

Læs mere

Madplan uge 44 - 2020
Madplaner

Madplan uge 44 – 2020

Madplan uge 44 – nem madplan til familien. Jeg synes at denne her uge og måned er fløjet afsted, og nu er det lige før at det snart er november. Der har også været flere ret kolde morgner, så nu er vinteren nok på vej. Vi har i alt fald […]

Læs mere

italienske boller
Brød og boller

Italienske boller

Lækre hjemmebagte boller med masser af luftbobler. Jeg bager meget ofte koldhævede boller til vores morgenmad i weekenden. Det er altid der, vi gør ekstra ud af at samles om morgenbordet, og vi nyder at have god tid. Jeg har flere varianter af koldhævede boller på bloggen, og denne nye […]

Læs mere

Kyllingenuggets
Aftensmad

Kyllingenuggets

Kyllingenuggets – opskrift på lækre hjemmelavede nuggets. Kyllingenuggets er slet ikke svære at lave selv, og så smager de mange gange bedre, end dem man kan købe. Det eneste du skal bruge for at lavede hjemmelavede nuggets er kyllingefilet, æg, rasp, salt, paprika og olie. Kyllingestykkerne bliver sprøde og saftige […]

Læs mere

Madplan uge 43 - 2020
Madplaner

Madplan uge 43 – 2020

Madplan uge 43 – nem madplan til familien. Lidt forsinket på grund af efterårsferien er madplanen for næste uge klar til jer. Søren og jeg har arbejdet lidt på skift, og drengene har haft fri hele ugen. Jeg nåede derfor ikke at gøre madplanen klar i går fredag formiddag, som […]

Læs mere

Madplan uge 42 - 2020
Madplaner

Madplan uge 42 – 2020

Madplan uge 42 – nem madplan til familien. Her kommer næste uge madplan til jer. Gældende for uge 42 fra mandag den 12. oktober til søndag 18. oktober. Det bliver en ret hyggelig uge, da det er børnenes efterårsferie. Om et par timer kommer drengene hjem fra skole, og så […]

Læs mere

Salat med agurk
Salat

Salat med agurk

Salat med agurk – en nem opskrift på feldsalat med agurk, feta og dressing. Jeg er gået i gang med at lave flere små lette salater til vores aftensmad. Det er så tit at vi får helt simple salater eller gnaver-grønt, men det er nu rart også at prøve lidt […]

Læs mere

ovnbagte burritos med oksekød
Aftensmad

Ovnbagte burritos med oksekød

Mexicanske pandekager – en nem opskrift på ovnbagte burritos med oksekød. Ovnbagte burritos med oksekød også kaldet pandekager med fyld er en nem og god hverdagsret. De kan laves på en halv times tid, og både fyldet og tilbehøret kan varieres alt efter hvad man synes bedst om. Jeg har […]

Læs mere