Airfryer - tips til køb af airfryer
Mit køkken

Airfryer – tips til køb af airfryer

Teksten inderholder reklamelinks(airfryeren har vi selv købt) For et par uger siden købte vi en airfryer. Jeg havde overvejet det længe, men jeg var i tvivl, om vi ville få den brugt, og om den ville tage for meget plads i køkkenet. Derudover tænkte jeg også på hvilken model og […]

Læs mere

Luftigt brød
Brød og boller

Luftigt brød

Et virkelig skønt og lækkert luftigt brød som er bagt med durummel og hvedemel. Brødet kan spises til morgenmad, men det kan også bruges som tilbehør til suppe eller som et madbrød til gryderetter. Hjemmebagt luftigt brød Jeg ved at flere af jer har ventet på denne opskrift, siden jeg […]

Læs mere

Cremet pastasalat med broccoli
Madplaner

Madplan uge 9 – 2022.

Madplan uge 9 – nem madplan med hverdagsmad. Så kom vi næsten ind i marts måned. På tirsdag er det den 1. marts, og så må foråret være på vej. Det har virkelig regnet meget i de sidste par uger, men her i denne weekend har solen endelig været fremme. […]

Læs mere

Nemme fastelavnsboller med chokoladecreme og Daim
Kage og dessert

Nemme fastelavnsboller med chokoladecreme og Daim

Det kan være noget tidskrævende at lave hjemmelavede fastelavnsboller, og så er det heller ikke helt nemt. Men disse nemme fastelavnsboller med chokoladecreme og Daim kan alle være med på. De er lavet af færdigkøbte fastelavnsboller som er piftet op med lækkert hjemmelavet fyld. Fastelavnsboller med creme De færdige fastelavnsboller […]

Læs mere

Stegt flæsk med persilledressing
Madplaner

Madplan uge 8 – 2022

Madplan uge 8 – nem madplan med hverdagsmad. Så er drengenes vinterferie ved at være slut. Søren har arbejdet, og jeg har jongleret mellem arbejde, huslige pligter og hygge med drengene. Jeg har manglet timer, synes jeg, men det er nu alligevel gået helt ok. Nu har vi en weekend […]

Læs mere

frikadeller
Aftensmad

Frikadeller

Lækre frikadeller lavet med hakket svinekød, æg, mælk og løg. Frikadellerne kan både spises varme og kolde ligesom de kan bruges til en frikadellemad i madpakken eller til en frikadelle-sandwich. Der kan også tilsættes hvidløg eller krydderier i farsen, men i denne opskrift er det den klassiske og traditionelle danske […]

Læs mere

Ristaffel opskrift
Madplaner

Madplan uge 7 – 2022

Madplan uge 7 – nem madplan med hverdagsmad. I næste uge har vores drenge vinterferie. Derfor tænkte jeg, at det kunne være hyggeligt at lave en madplan med deres favoritretter. Malte er mest til kylling, sovs og gamle danske retter, og William er til sushi, nudler og stegte ris. En […]

Læs mere

Pastaret med oksekød og tomatsovs
Madplaner

Madplan uge 6 – 2022

Madplan uge 6 – nem madplan med hverdagsmad. Madplanen for uge 6 byder blandt andet på en nem og god pastaret, en skøn råkost-salat med æbler, fastelavnsboller med creme og chokolade samt en masse andet godt. Skriv endelig til mig hvis I har spørgsmål til opskrifterne – ligesom jeg også […]

Læs mere