Frikadellesandwich med sprød rødkålssalat
Aftensmad

Frikadellesandwich med sprød rødkålssalat

Den bedste frikadellesandwich opskrift med rødkålssalat af frisk rødkål, gulerødder og persille. Vi fik de lækreste frikadellesandwich med sprød rødkålssalat til aftensmad i går.Salaten lavede jeg af frisk rødkål skåret i tynde strimler, gulerødder som blev revet på et rivejern, frisk persille og lidt rapsolie. Det hele blev blandet sammen […]

Læs mere

Chokolade åkander
Snack og sødt

Chokolade åkander

Opskrift på chokolade åkander – hjemmelavede chokolade til julen. Til jul køber jeg altid chokolade åkander. De der små runde chokolader med pebermyntepastiller. Jeg har altid så god kunne lide dem, og da jeg i sidste uge havde købt en pakke til aften-hygge, sagde Søren, “kan man ikke lave dem […]

Læs mere

Romkugler til jul
Kage og dessert

Romkugler til jul

Opskrift på romkugler til jul med julekrymmel på. I weekenden fejrede vi Williams 11 års fødselsdag sammen med familien. Han og jeg havde i starten af ugen holdt et lille mad-møde og sammen besluttet, hvad gæsterne skulle have at spise. Vi startede ud med forskellige små appetizers inden aftensmaden, og […]

Læs mere

Pulled chicken i karry
Aftensmad

Pulled chicken i karry

Den lækreste kylling i karry lavet som pulled chicken i karry. De af jer som følger med her på bloggen ved nok at vi ofte spiser kylling og karry. Det er en af Maltes yndlingsretter, og han kunne vist sagtens spise kylling flere gange om ugen, hvis han fik lov […]

Læs mere

Dæk et fint julebord
Hobby og DIY

Dæk et fint julebord

Et fint og enkelt julebord som ikke behøver at koste noget. Dæk et fint julebord til juleaften for næsten ingen penge. Her i indlægget kommer jeg med juleborddækning ideer og inspiration til, hvordan du kan pynte julebordet med ting, som du måske allerede har i forvejen. Et julebord behøver hverken […]

Læs mere

Hjemmelavet aioli
Dip og dressing

Hjemmelavet aioli

Opskrift på hjemmelavet aioli – en god hvidløgsmayonnaise. Jeg er rigtig vild med aioli. Så derfor tænkte jeg, at det måtte være på tide at få en opskrift på hjemmelavet aioli på bloggen. Aioli er en hvidløgsmayonnaise som har en ret tyk konsistens, og den kan bruges som dressing og […]

Læs mere

Nem risalamande
Kage og dessert

Nem risalamande

Opskrift på risalamande – hurtig og nem ris a la mande på 10 minutter. Opskrift på nem risalamande med kirsebærsauce og mandelsplitter som kan laves af en rest risengrød eller en færdigkøbt grød. William ville så gerne have risalamande i weekenden. Men jeg havde ikke tiden til at lave det […]

Læs mere

Spar penge på madbudgettet
Hobby og DIY

Spar penge på madbudgettet

Tips til hvordan du kan spare penge på mad. Spar penge på madbudgettet. I dette indlæg vil jeg komme med mine tips og ideer til, hvordan man kan spare penge på mad. Er ret stor post i vores budget er penge til mad. Det er det da mad ikke kun […]

Læs mere