Da jeg delte billedet af miniburgere på spyd på min Instagram profil, blev der spurgt til, hvad der mere var på billedet. Det er disse meget nemme bacon-twisters med cheddarost og butterdej. Butterdejen har jeg købt færdig fra køl, og … Læs mere her
Sidst vi havde gæster på besøg til aftensmad, havde jeg lavet tapas. Der var en del forskellige retter både til voksne og børn. Til børnene (og de voksne) havde jeg blandt andet lavet de her små miniburgere på spyd. De … Læs mere her
For noget tid siden da vi havde gæster, lavede jeg hvid browniebund med citronskum og bær. Jeg havde lyst til at lave en rigtig sommerkage. Den skulle være frisk og lækker og med bær på. Jeg synes selv at den … Læs mere her
Så er jeg klar med madplanen for den næste uge. Den blev lidt forsinket på grund af fridagen i dag, hvor jeg skulle nå en masse praktisk i huset. Jeg er stadig i gang med at male, så skulle jeg … Læs mere her
Jeg har lavet denne bønnesalat med mango og avocado et par gange. Der skal kun bruges fire ingredienser til at lave salaten, og hvis man som jeg bruger færdigkogte bønner og mango som er skåret ud, så tager den ikke … Læs mere her
Jeg synes, at denne her uge er fløjet afsted. Der har været så mange ting, som jeg gerne ville nå, men der har simpelthen ikke været timer nok i døgnet. I weekenden har vi flere hyggelige planer, men jeg håber, … Læs mere her
En af Williams yndlingsretter er rispapirruller – også kaldet vietnamesiske forårsruller. Han bliver altid så glad, når vi skal have rispapirruller og jeg har efterhånden lavet dem i mange udgaver. Sidste gang prøvede jeg at lave rispapirruller med sprød kylling, … Læs mere her
Jeg kan rigtig godt lide klistrede ris, så derfor er jeg også vild med både risotto og gryderetter med ris. Det gør mig faktisk ikke spor, hvis ris koges lidt for meget, det synes jeg kun, at de bliver bedre … Læs mere her