Kylling i karry
Madplaner

Madplan uge 39 – 2021

Madplan uge 39 – nem madplan med hverdagsmad. Så er jeg klar med madplanen for uge 39. Denne uge er der paprikagryde på menuen, kylling i karry, hjemmelavede cowboytoast og flere andre lækre retter. Ugens dessert er gammeldags æblekage med kandiserede mandler. Den smager så skønt, så har du æbler […]

Læs mere

Stegt flæsk med persilledressing
Aftensmad

Stegt flæsk med persilledressing

Jeg har lavet stegt flæsk med persilledressing sammen med kartofler og gulerødder i ovnen. Egentlig er det ved at være længe siden, at vi fik retten, men jeg har ikke fået delt opskriften med jer endnu. Det var tænkt som en sommerret, men jeg vil mene, at man også sagtens […]

Læs mere

Græsk salat
Madplaner

Madplan uge 38 – 2021

Madplan uge 38 – nem madplan til familien. Her kommer madplanen for næste uge – uge 38. Selv om det er begyndt at blive tidligt mørkt om aftenen, og der er kommet mørke morgner, så er det stadig ikke efterårsvejr. Det har været en god og lun september, som vi […]

Læs mere

Små forlorne harer
Aftensmad

Små forlorne harer

Det var så længe siden, at vi havde fået forloren hare. Så længe at jeg ikke en gang tror, at børnene kunne huske, at det var en ret, som vi havde fået før. Denne gang lavede jeg dem i stedet som små forlorne harer med bacon omkring. Forloren hare i […]

Læs mere

svensk pølseret opskrift
Madplaner

Madplan uge 37 – 2021

Madplan uge 37 – nem madplan til familien. Så blev madplanen for uge 37 klar. I næste uge er der svensk pølseret på menuen. En nem hverdagsret på panini med ost og skinke, bøf med løg, tapas, hjemmebagte kringler med kardemomme og flere andre lækre retter. Som altid er der […]

Læs mere

cookies med kitkat
Kage og dessert

Cookies med KitKat

Jeg har kigget madbilleder igennem, og så opdagede, at jeg ikke har fået delt denne opskrift på cookies med KitKat. Det er da en klar fejl for – ligesom mine andre varianter af cookies, er de her også gode. Der bliver 18 cookies ud af opskriften, og de er en […]

Læs mere

krebinetter
Madplaner

Madplan uge 36 – 2021

Madplan uge 36 – nem madplan til familien. Så er jeg klar med madplanen for uge 36. Der er en god opskrift på dahl med myntedressing, de skønneste cookies med Daim, kebabmix og flere andre gode opskrifter. Et par af retterne er efterårsretter men på grund af det gode vejr, […]

Læs mere

Hjemmelavet salsa
Dip og dressing

Hjemmelavet salsa

Hjemmelavet salsa – en nem salsa dip til mexicansk mad. Jeg har lavet en ny variant af min hjemmelavet salsa, og så har jeg slettet den gamle opskrift. Jeg synes, at denne opskrift er meget bedre, så den vil jeg selvfølgelig dele med jer. Den både nem og hurtig at […]

Læs mere