Pizzasnegle med oksekød
Brød og boller

Pizzasnegle med oksekød

Lækre pizzasnegle med oksekød som er nemme at bage. Jeg bagte pizzasnegle med oksekød til os i går. Jeg ville have lavet dem til frokosten, men det nåede jeg ikke. I stedet blev det sidst på eftermiddagen, så vi fik dem til aftensmad sammen med gnaver-grønt og kartofler. Måske en […]

Læs mere

Bulgursalat med serrano og blommer
Salat

Bulgursalat med serrano og blommer

Den lækreste bulgursalat – en salat med bulgur, serrano skinke og blommer. Oftest har jeg en klar plan, når jeg går i gang med en ny opskrift. Det havde jeg ikke med denne bulgursalat med serrano og blommer. Den blev til hen af vejen og trods det, blev det en […]

Læs mere

morgenmads-tortilla med røræg og bacon
Morgenmad

Morgenmads-tortilla med røræg og bacon

En lækker frokost eller morgenmads-wrap. Forleden formiddag mellem hjemmeskole af børnene lavede jeg disse morgenmads-tortilla med røræg og bacon til os. Det blev til en mellemting mellem morgenmad og frokost, men det var lige det som passende ind i dagens program.Det var første gang, at jeg lavede tortillas på denne […]

Læs mere

Kyllingeburger med paneret kylling
Aftensmad

Kyllingeburger med paneret kylling

Kyllingeburger med paneret kylling, salat, agurk og mayonnaise – en lækker og nem opskrift på kylling burger. Vi har på det seneste fået kyllingeburger med paneret kylling en del gange. William er helt vild med det, og så gav det jo mig anledning til at teste opskriften gentagende gange. Nu […]

Læs mere

Min skole
Familieliv

Vores hjemmeskole

Vores hjemmeskole – den første uge med hjemmeundervisning under corona karantænen. Som I måske nok har set, har der været meget stille på bloggen. Det skyldtes at jeg (vi) har ligget syge. Det skete lige inden “Danmark lukker ned”, og vi har derfor været hjemme med børnene siden forrige uge. […]

Læs mere

Chokoladekage opskrift
Kage og dessert

Chokoladekage med glasur og slik

Chokoladekage med glasur og slik – en lækker og luftig chokoladekage som er nem at bage. Chokoladekage med glasur og slik. En nem og luftig chokoladekage som fx. kan bages til fastelavn eller børnefødselsdag. Kagen er pyntet med vingummi, små stykker slik og mini m&m’s. I weekenden havde både William […]

Læs mere

Dadler med bacon
Snack og sødt

Dadler med bacon

Dadler med bacon – en opskrift på dadler i svøb. Dadler med bacon er altid et must, når vi får tapas. Det er så nemt at lave, og så smager det noget så lækkert. Kombinationen af det søde og salte er helt perfekt og minder i smagen om bananer med […]

Læs mere

Pasta med kalkunbacon og peberfrugtsovs
Aftensmad

Pasta med kalkunbacon og peberfrugtsovs

Pasta med kalkunbacon og peberfrugtsovs – en nem og cremet pastaret. Så er der en ny pastaopskrift på bloggen – pasta med kalkunbacon og peberfrugtsovs. En skøn og børnevenlig hverdagsret for hele familien. Peberfrugtsovsen er virkelig god og cremet og ikke spor svær at lave. Jeg har brugt en blanding […]

Læs mere